fbpx

Cakeandpancake

Place for Food and Travel

BBQ Моркови

За тази супер бърза и много лесна рецепта не са ви необходими невъзможни за намиране продукти, а само и единствено Хойсин соса, за който ви писах преди няколко дни и няколко моркова. Сосът се използва за глазиране на зеленчуци, месо или риба на скара, но и за готвене на фурна Read more…


Годината на Металния Плъх започва с награди!

В началото на тази година за първи път се престраших в няколко изречения да ви разкажа за миналогодишните ми преживявания и на какво ме научиха те. Съдбата ми поднесе почти сурови някои тежки уроци, за което в никакъв случай не съжалявам, а напротив. Благодарна съм, защото вече гледам по съвсем Read more…


Домашна гранола

Никога досега не си бях приготвяла гранола и винаги ми се е струвало много, че отнема време и по-скоро е голяма занимавка, но така мисли човек, който не се е интересувал… Глупаво да подхождаш с мисълта, че нещо е много трудно и едва ли не невъзможно без дори да си Read more…


Хойсин сос

ОБОЖАВАМ сосовете! Всички! Имаше момент, в който в хладилника имахме 4-5 различни вида, защото не можех да се въздържа да не купя. Особено любими са ми печените зеленчуци с някакъв вид марината. Или пък печена филийка хляб и сос към нея. Доста често вкъщи правим смес от зехтин, балсамико и Read more…


Ципура в бананово листо

Заглавието на този пост не знам защо породи в мен асоциация с Адам и неговото листо, но може би това е заради късния час, в който съм пред компютъра 🙈 Но няма да ви занимавам с моите мисли в този момент. За тези от вас, които следят Instagram профила ми, Read more…


Парче блаженство

Случвало ли ви се е изведнъж да ви се прияде шоколадова торта? Но от онези супер сочни, които са така пропити с шоколад, че огладняваш още като я помиришеш и устните ти леко изтръпват при всяка хапка? Което, разбира се, не пречи на това душата ти да отлита в друго Read more…


Класическо Тирамису

Направих запитване в Instagram колко от вас обичат този популярен италиански десерт и да си призная, бях изненадана, че има и такива, на които не им допада 🙂 Аз лично мога да хапвам от него по няколко пъти на ден. Комбинацията от горчиво кафе със сладък крем ми е любима! Read more…


Зимна закуска

Зимата е един от сезоните, в който тялото най-силно се нуждае от силен старт за деня. Преди време ви споменах, че може би от около година започнах да изграждам режим, в който не пропускам закуската по ред причини. Една от които беше миналогодишният ми престой в болница. Станах привърженик на Read more…


Пухкава фокача с розмарин

Преди да се хвърля в предизвикателството с квас, бях запалена по всякакви други печива, за които може да се сетите. В последствие позабавих хода на солените печива и се отдадох само на хляба с квас. Но нека погледнем истината в очите – моята страст може да не е вашата страст. Read more…


The High Line, New York

The High Line, New York Една от забележителностите на Манхатън, която трябва да посетите и до която така и не успях да стигна при последните няколко ходения дотам, е The High Line Park. Намиращ се в някогашна индустриална зона на Ню Йорк, влаковите линии са били предназначени за събаряне, но Read more…