fbpx

Cakeandpancake

Place for Food and Travel

Брауни бисквитки

Струва ми се, че мина цяла вечност, откакто за последно приготвих бисквитки, различни от ванилови и джинджифиловите по Коледа. Няма да ви увещавам колко лесни са за приготвяне, как може да ги възложите на децата като занимавка, за да убиете малко време или че са супер вкусни и ароматни. Просто, Read more…


Салата с бурата и сушени сини сливи

Супер лека и много приятна салата, която както всяка салата, е подходяща по всяко време на деня и с която можем символично да отпразнуваме идването на пролетта. Нищо, че пролетта не се усеща много, ние не излизаме и можем да й се радвам само от балкона. Трябва да ни е Read more…


Зеленчукови кюфтенца

Ако все още са ви останали бобчета от онзи пакет с боб Мунг, за който ви говорих преди време, предлагам ви да си направите тези чудни зеленчукови кюфтенца. Предполагам, че повечето от вас (и аз в това число) се задържате повече в кухнята последните дни, заради карантината, в което няма Read more…


Златно мляко за имунната система

Разбира се, златното мляко не е златно наистина. Кръстено е така, заради наситено жълтия цвят на напитката и преди да сервирам по една чаша, пълна с витамини, препоръчвам да хвърлите едно око на следващите няколко реда. Куркумата ми стана любима подправка, още докато пътувахме из САЩ. Сигурна съм, че всички Read more…


Марокански плодов кекс

Предвид ситуацията в страната в момента се чудех дали да споделям нещо, защото каквото и да кажа, не мисля, че ще има голямо значение. От друга страна тези няколко изречения може да разсеят някого и да му помогне по-лесно да изтърпи този период. Факт е, че не се знае кога Read more…


Хумус от боб Мунг

Във време, в което е за предпочитане да си останеш вкъщи, въпреки грейналото слънце навън, съм се отдала на готвене. Не знам за вас, но винаги когато се налага да стоя вкъщи за повече от някой и друг час, започва да ме обзема скуката. Не съм от хората, които се Read more…


Kikko Горещ шоколад

Както се казваше в една реклама преди време – “Ей този Горещ шоколад чаках!” Да ви кажа, дори не знам как по-добре мога да го опиша. Повечето пъти, когато съм си взимала горещ шоколад (когато е бил без алкохол🤣), устните ми буквално са изтръпвали от сладостта. Ще кажете “Е да, Read more…


Не можеш да готвиш? Няма проблем! Това е твоята идея за 8ми Март!

Миналата година ви предложих много тематичен десерт по случай празника – Шведски Шоколадов Кейк, който се топи в устата – едно парченце и си там! Някъде другаде, извън Земята, потънал в блаженство 🙂 И докато миналогодишният ми десерт беше насочен предимно към дамите, тази година ще предложа на господата как Read more…


Зеленчуците, които не обичаме

Един от най-омразните зеленчуци в цялото ми обкръжение! Допреди години дори не исках и да чуя за брюкселско зеле. Веднъж го бях опитвала и не ми хареса, горчеше и беше твърдо и от тогава прецених, не е моето нещо. Но с напредване на времето кулинарната ми страст ме подтикна да Read more…


Жената днес

Надявам се, че не съм ви досадила прекалено с моите обяснения за празници Март месец, но какво по-хубаво от това да си намираме поводи за събиране с приятели, весели срещи, приятни разговори, музика, танци и хубава храна? И както се пожелава на празник – нека сме живи и здрави, за Read more…