fbpx

Cakeandpancake

Place for Food and Travel

Домашен квасен хляб

Забелязах, че напоследък е много модерно да се слага етикет “домашно” приготвено – “домашна багета”, “домашна баница”, “домашна лютеница”, “домашно бавно печено” и т.н., и т.н. Наистина не го разбирам и мисля, че прекалено много се преиначава тази думичка с добавена стойност от около 50% от реалната цена на продукта, Read more…


Есен в Ню Йорк ❤️

Есен в Ню Йорк Точно преди година по това време обикаляхме из улиците на Ню Йорк. “Есен в Ню Йорк” звучи толкова магично и запалва такъв огън и желание в мен, че ми иде да скоча на първия самолет, за да се разходя из Сентръл парк и да се полюбувам Read more…


Десерт по Тайландски

Докато бяхме в Тайланд опитахме много и най-различни десерти и един от тях се отличи. Бях чела за т.нар. Sticky Rice with Mango, който е изключително популярен, но не вярвах, че толкова много ще ми хареса. Реално това е сладък ориз с манго. Звучи простовато и комбинацията на ориз с Read more…


Тиквен Хляб

Рецептата е за тиквен хляб, но аз така го напудрих този хляб, че той вдигна левъл и се превърна в кекс 🙂 Но никой не възрази, така че нека коронясаме този хляб и да продължим нататък с важната част от този пост, а именно – рецептата! Която е не само Read more…


Pumpkin Spice Mix

Есента и зимата се свързват с много аромати, но определен микс от подправки стана особено популятен последните години, водейки началото си от Америка. Не мисля, че има нещо по магазините есенно време, което да не е подправено с тиквен микс в САЩ. Когато се спомене “тиквено лате” или “тиквен пай” Read more…


Персийски оризов кейк

Нова игра, ново предизвикателство, нови рецепти! И специални благодарности на Krina за чудния подарък – готварски сет с най-новия им Ориз Екстра Natural Choice и така необходимите престилка и дървена бъркалка, без които е трудно да оцелееш в която и да е кухня, особено ако се вихриш в нея почти Read more…


Може ли вече да започваме с греяното вино?

Добре! Непълнолетните и тези, които нямат право да консумират алкохол, да не продължават да четат, моля! За тях предлагам супер лесни и сочни мъфини без млечни продукти тук. ✌️ През последния месец пропътувахме половин свят и преминах от бяло вино, на розе, след това на джин с тоник с много Read more…


Студеното време е за топла супа

Въпреки дългата есен, на която все още се радваме и която е най-красивата и истинска от години насам, всичко може да стане още по-прекрасно и уютно, ако прибавим към уравнението една топла супа или ароматен чай. Горещата супа е много подходяща и когато се върнеш настинал от ваканция. Не знам Read more…


Канелена тиква

Ако все още ви се мярка някоя несготвена тиква из кухнята, предлагам ви нов прочит на стандартната ни печена тиква, но малко по-напудрена, както обичаме да се изразяваме вкъщи 🙂 Отново се придържам към лесното, защото знам, че и на вас ви е любимо. Ето и какво имам предвид: Необходими Read more…


Бисквитена любов

Не знам дали съм ви разказвала за навика, който имам от малка и който в един момент се опитвам да изкореня, а в следващия си казвам, че изобщо не ми пука и продължавам, както е било. Хубавото е, че не става дума за супер вреден навик от типа гризане на Read more…