fbpx

Cakeandpancake

Place for Food and Travel

COOKIE AND CREAM (N)ICE CREAM – СЛАДОЛЕД С БИСКВИТКИ и още нещо

Един от най-любимите ми сладоледи е с бисквитки. Обичам комбинацията от мекия сладолед и леко хрупкави парченца, а и така получавам два десерта като един – сладолед и бисквитки. Супер вкусно ми е! Но за да стане още по-изкушаващ десерт, при сервиране добавих ирландско кафе. Разбира се, препоръчвам да го Read more…


НАПОЛЕОНКИ

Когато търсих каква е историята на този десерт, с изненада открих, че той е добре познат не само у нас! Представяте ли си, че този път не ние сме открили “топлата вода”?! 🙀 Аз определено бях много озадачена 🙂 Наполеонките във всичките им разновидности са популярни както в България, така Read more…


МАСЛЕНИ СЛАДКИ

Тези маслени сладки много ми напомнят на едни, които майка ми ми купуваше, докато бях малка. Дори не съм си правила труда да ги търся в днешно време дали ще ги намеря, защото дори обикновените сухи пасти нямат вкус на сухата паста от едно време. Като че ли вкусът от Read more…


ТОСКАНСКА САЛАТА

Панцанелата е лятна салата, която се сервира на много места в Италия, но е най-популярна в любимия ми Тоскански район. Опитах се да си спомня дали на някое от посещенията ми там не съм я опитвала, но така и не можах. В момента всяко пътуване ми се струва само красив Read more…


ДОКАТО ОЩЕ ИМА ЧЕРЕШИ 🍒

Докато все още може да се намерят череши тук-там, въпреки че динята успешно успява да ги замести на пазара за плодове. И докато все още навсякъде се говори за полезните свойства на храните, особено на онези, които успешно (каквото и да значи това) се борят с вируси и бактерии, ще Read more…


ЛЕШНИКОВА ПАЛАЧИНКОВА ТОРТА

Едно голямо “Благодаря!” за всички ви, които се включихте с идея в Instagram и Facebook с идея за торта за Рождения ми ден преди седмица 🙂 Не вярвах, че толкова много хора ще се включат, но даже насъбрах рецепти за следващите няколко торти, които ще приготвя! Тази година заложих на Read more…


ДВОЕН ТЕЛЕШКИ БУРГЕР

Когато бях мъничка и все още децата нямаха телефони, играехме на дама, на криеница, на ластик и скачахме на въже. Родителите ми ме водеха на сладкарница за любимите ми скалички (ах, а колко бяха вкусни скаличките в една сладкарница на “Дондуков”) или торта “Гараш”, а McDonalds все още не беше Read more…


ИТАЛИАНСКИ БИШКОТИ ВЪВ ВЕРСИЯ БЕЗ ЗАХАР!

Оригиналната рецепта за Италиански бадемови бишкоти приготвих преди няколко седмици, използвайки захар. И станаха невероятно вкусни, няма как да си кривя душата 🙂 Изпробвах ги с вино, както ги хапват в Италия и с кафе, за закуска. Влюбих се в наситения аромат и вкус на изпечени бадеми. Споделих вкусните бишкоти Read more…


КРЕМ БРЮЛЕ

Толкова популярен десерт, чиито корени са малко неясни. Франция, Англия и Испания участват в надпреварата да доказват, че вкусния десерт е произлязъл точно от техните географски ширини. Но който и да основоположник, благодаря му от сърце за това произведение на кулинарното изкуство. Не само, че се приготвя лесно, но и Read more…


СОДЕНИТЕ ПИТКИ НА БАБА

След като качих снимката на содените питки на баба на страницата във Facebook, много хора поискаха да споделя рецептата. Мисля, че всички ще се съгласите, че каквото и да сготви баба, винаги е най-вкусното нещо на света! А моята баба прави тези питки винаги, когато няма готов хляб, а за Read more…