fbpx

Cakeandpancake

Place for Food and Travel

Мляко с ориз, но не съвсем!

Това може би е един от най-запомнящите се десерти, които баба ми е приготвяла, докато бях дете. Когато вкъщи замиришеше на ванилия и канела, знаех, че ще има мляко с ориз. И да ви призная, едно от най-досадните неща беше, когато баба не свари ориза добре и попадах на несварени зрънца ориз. Представяте си го, нали? Имате хубав десерт, който мирише божествено, загребваш с лъжичката и изведнъж – суров ориз! Крайно неприято и може да развали удоволствието и направо да ти се отяде. За да избегна този неприятен момент, използвах същия ориз, на който се доверих в тази рецепта. Сигурна съм, че класическата версия на десерта сме опитвали всички, затова днес ви предлагам да прибавите една различна съставка за по-наситен аромат и малко по-различен резултат. Надявам се, че идеята ми ще ви допадне и ще успея да ви върна в детството 🙂

Необходими продукти:

Начин на приготвяне:

  1. Изсипвате в тенджера ориза и водата и варите, докато водата се изпари.
  2. Изсипвате прясното мляко при ориза и разбърквате.
  3. Когато заври отново, добавяте захарта и ваниловата захар и разбърквате. Варите, докато оризът омекне напълно.
  4. Когато е напълно сварен, прибавяте розовото масло и отново разбърквате.
  5. Разпределяте в купички и прибирате в хладилник.
    Когато е изстинал напълно, декорираме с розови листенца или канелена захар (каквото имате налично) и сервирате.

Да ви е сладко!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *