КОКОСОВА ТОРТА с МЕД и ИГРА С НАГРАДИ!

Преди време ви бях разказвала за златното мляко, за ползите от консумиране на куркума и за да достигне пълния си ефект върху тялото, трябва да е приема с пиперин, което е активната съставка в черния пипер. Бих казала, че куркумата е един от най-мощните натурални имуностимуланти. Със застудяване на времето, баба започна да си пие сутрин чай с мед с канела, куркума и парченце джинджифил. Но знаете, че за да запазите полезното действие на меда, препоръчително е той да не минава през никаква температурна обработка. Затова аз измислих вкусен вариант, с който да приема всички тези полезни натурални продукти под формата на … десерт 🙂 Ще ви споделя за продукта, който вдъхнови днешната торта и който се произвежда от родна пчеларска ферма, намираща се в района на град Търговище. По-долу съм описала и как може да спечелиш продукт по ТВОЕ ЖЕЛАНИЕ от каталога на Top’s Honey!

Искам да уточня, че това НЕ Е платена реклама!

Какво ме впечатли и защо реших да ви ги представя?

• Тяхната мисия да предлагат висококачествен органичен чист продукт, идващ от нашата земя; Не мисля, че има смисъл да ви говоря за това колко полезен е медът, защото всеки от нас го знае!
• Продуктите им се отличават не само с качество, но и голямо разнообразие. Част от продуктите, които грабнаха вниманието ми бяха мед с орехи, мед с чили чушка Кайен; мед с черен трюфел (истински, не екстракт или аромат!); мед с джинджифил и куркума, в който съобразително са добавили и 1% черен пипер (който е напълно достатъчен, за да “активира” полезното действие на куркумата) и всички комбинации на мед с тахан, които може да разгледате на сайта на фермата.
• Последно, но не и по важност – Инициативата им “Мед с кауза” в съдружие с Операция “Плюшено мече”! От всяко бурканче закупен мед (от онлайн магазина им) се дарява по 1лв по програмата “Скритите таланти на България”, за която може да прочетете тук;

---

---

Кокосова торта с мед

Необходими продукти*:

*Торта с диаметър 20см.

За основата на тортата:

• 1 1/2 ч.ч. обезкостени фурми;
• 4 с.л. фини овесени ядки;
• 4-5 с.л. кокосова вода;

За тортата:

• 300 г. кокосова сметана (само твърдата част);
• 3-4 с.л. с връх мед с джинджифил и куркума Top’s Honey;
• 2 ч.ч. накиснато кашу (престояло във вода поне 4 часа);
• 1 ч.ч. кокосово масло;

Начин на приготвяне:

1. Смилате добре в блендер овесените ядки, фурмите и кокосовата вода. Трябва да се получи лепкава смес. Дори и да има едри парченца, не се притеснявайте. Ако е блендерът ви се затруднява да завърти и смели всичко, прибавете още 1-2 с.л. кокосова вода.
2. Изсипете смлените фурми и овесени ядки във формата за торта и притиснете с ръце, за да оформите основата. Оставете настрана.
3. Отново в блендер, изсипете кокосовата сметана, меда, разтопеното кокосово масло и добре отцеденото кашу. Смилате до получаване на гладка кремообразна смес.
   /Опитайте и ако не ви е достатъчно сладко, прибавете още малко мед. Аз сложих 3 пълни с.л. мед и за мен беше достатъчно./
4. Изсипвате сместа върху основата и прибирате в хладилник за няколко часа, за да стегне.

Преди сервиране, украсете с ядки, зелени подправки или каквото имате под ръка.

Да ви е сладко!

---

ВИЖ ОЩЕ:

---

Последвайте ме за повече кулинарно вдъхновение в ➡️ Instagram и ➡️ Facebook
Aко тази публикация ви е харесала, ще се радвам да я споделите с приятелите си 🙂