fbpx

Cakeandpancake

by Elitsa Sarbeva

ОВЕСЕНИ КУРАБИЙКИ С ШОКОЛАД

Отдавна не бях правила такава успешна импровизация, която да ми хареса още от първия път, затова бързам да ви я представя! Сладки с овесени ядки и за финал топнати в шоколад за повече разкош 🙂 Вижте по-долу какво ще ви е необходимо, за да си ги приготвите.

Необходими продукти:

[1 ч.ч. = 220 мл. вода / 150 г. брашно/ 200 г. захар/ 230 г. масло]

  • 2 1/2 ч.ч. брашно от киноа;
  • 1 ч.ч. бадемово брашно;
  • 1 ч.л. сода;
  • 1 ч.ч. меко масло;
  • 1 ч.ч. нерафинирана захар Био Класа;
  • 1 голямо яйце или 2 по-малки;
  • 3 с.л. конопено семе;
  • 2 с.л. овесени ядки;
  • 2 с.л. ленено семе;

Допълнително:

  • 200г. черен шоколад с поне 70% какао;
  • 2 с.л. кокосово масло;

Начин на приготвяне:

Включете фурната да загрява на 180С и си пригответе тавичка като застелете хартия за печене на дъното.

  1. Смесвате в купа брашната, содата, конопеното семе и лененото семе.
  2. В отделна купа разбивате мекото масло със захарта до крем.
  3. Прибавяте яйцето към маслената смес и отново разбивате.
  4. Изсипвате сухите продукти и разбърквате добре.
  5. Накрая прибавяте и овесените ядки и отново разбърквате, за да се разпределят равномерно.
  6. С помощта на лъжица за сладолед загребвате и подреждате курабийките в тавата.
  7. Печете около 15-20 минути без вентилатор.
  8. Когато са готови, оставете да изстинат напълно.

След като курабийките са изстинали напълно, разтопете шоколада и кокосовото масло на водна баня. Потопете курабийките от едната страна и оставете върху хартия за печене да изсъхне шоколада.

Да ви е сладко!


ВИЖ ОЩЕ:


Не намираш рецептата, която искаш или търсиш нещо различно?
Може да използваш търсачката:

Последвайте ме за повече кулинарно вдъхновение в ➡️ Instagram и ➡️ Facebook
Aко тази публикация ви е харесала, ще се радвам да я споделите с приятелите си 🙂

2 Replies to “ОВЕСЕНИ КУРАБИЙКИ С ШОКОЛАД”

    • Здравей,Албена, можеш да замениш с пшенично брашно или друго, каквото имаш под ръка

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *