fbpx

Cakeandpancake

Place for Food and Travel

Най-вкусната шоколадова торта!

Преди да продължите надолу, трябва да ви предупредя, че това е една типично американска шоколадова торта. В нея няма плодове, украса и допълнителни шоколадови парченца. Това е торта от блат и крем. Но не искам да се подвеждате, защото наистина е невероятно вкусна и е една от най-вкусните, които съм правила и опитвала. А самото приготвяне е много лесно и всеки прохождащ в сладкарството, ще може да я приготви.

Продукти за блата:

Приготвяне на блата:

  1. Загряваме фурната на 180С. Приготвяме си тавичка за печене с диаметър около 24см като я намазваме с масло и покриваме с хартия за печене.
  2. В купа смесваме захарта, брашното, какаото, содата, бакпулвера и солта. Разбъркваме и им добавяме останалите продукти. Разбиваме до хомогенизиране и изсипваме в тавичката.
  3. Печем за около 30-35 минути или до суха клечка.
    Когато е готов, оставяме да изстине в тавичката и изваждаме.
    Трябва да е напълно изстинал, за да разрежем по дължина и да оформим два блата.

Продукти за крема:

*Това не е платена реклама! Използвала съм продуктите и съм се убедила в качеството им. Не бих препоръчала продукт, който не съм тествала лично!

Приготвяне на крема:

  1. Разбиваме сметаната до пухкав крем. Добавяме й какаото и разбиваме отново.
  2. Разбиваме фъстъченото масло с ванилията и солта и внимателно с шпатула прибавяме сметаната, разбърквайки колкото да се хомогенизират.
  3. Накрая прибавяме мекото масло и разбъркваме отново с шпатула.

Сглобяване на тортата:

  1. Ако не сме разрязали на две блата, за да се оформят два отделни, го правим сега.
  2. Редим блат и мажем с крем, отгоре поставяме втория блат и измазваме тортата с остатъка от крема.
  3. Прибираме за час в хладилник.


Да ви е сладко!


Приятели, както вече ви споменах, блогът е номиниран за поредна година в Петите Годишни Награди на Блоговодител в две категории!!! “Топло от фурната” и “Кулинарни пътешествия“. И ще съм ви изключително благодарна да дадете своя глас за мен, защото всичко, което правя, е от сърце и душа и се надявам това да се вижда от повече хора 🙂



За да гласувате:

  1. Ще трябва да се регистрирате на сайта на Кулинарните награди тук: регистрация
  2. След това да се впишете в сайта с потребителското име и парола от регистрацията
  3. Ще видите всички категории, в които може да гласувате
  4. За да гласувате, трябва да отворите всяка категория, за да видите всички номинирани и да изберете блогът, който подкрепяте, и да маркирате бутон “Гласувай”.
  5. CakeAndPancake е номиниран в две категории, към които съм дала директен линк (долу). Всички вие, които четете това, сте журито и от вас зависи кой ще стигне на финалната права. Благодаря ви, че ви има и посещавате местенцето ми ❤ :
    https://kulinarninagradi.com/nominacii/toplo-ot-furnata/3/
    и
    https://kulinarninagradi.com/nominacii/kulinarni-pyteshestvija/10/

Ако имате Instagram профил, може да ме последвате там. Ще споделям актуални места, които посещавам, рецепти, които ще сготвя и магазините и продуктите, които използвам и лично съм изпробвала – https://www.instagram.com/cakeandpancake/?hl=bg


Ако тази рецепта ви е харесала, ще се радвам да я споделите с приятелите си. Може да използвате бутончетата по-долу:
Backhand Index Pointing Down on Samsung

2 Replies to “Най-вкусната шоколадова торта!”

  • Ели, за мен вкусна и американска не са думи, които да квалифицират една типична торта от там,(повечето торти са с много масло – масло в блатовете и масло в крема, основно и много захар) но тази явно е изключение. Блатът ми звучи като на Дяволската торта. Харесвам го защото има богат шоколадов вкус и естествена влажност. Кремът с добавка от фъстъчено масло и без никаква захар също звучи вкусно.

    • Бети, така си е! Аз колкото и пъти да съм ходила до Щатите, не е имало торта, която да ми е харесала. Всичките им десерти са с прекалено маслени кремове и са ужасни. За Дяволската торта май не съм чувала (веднага се засрамвам!:) ), но блатовете са си достатъчно влажни и сочни, както казваш.
      Поздрави 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *