fbpx

Cakeandpancake

Place for Food and Travel

Лесен Какаов Кекс

Много бърз и вкусен кекс, с който дори и най-големият лаик няма да се затрудни!

Ще ти е необходимо:

  • 3/4 ч.ч. меко масло;
  • 3/4 ч.ч. какао;
  • 3/4 ч.ч. брашно;
  • 1 ч.л. бакпулвер;
  • 1/4 ч.л. сол;
  • 3 големи яйца;
  • 1 ванилия;
  • 1/2 ч.ч. заквасена сметана;
  • 1 ч.ч. захар;

[1 ч.ч. = 220 мл. вода / 150 г. брашно/ 200 г. захар/ 230 г. масло]

Как всички тези съставки по-горе да ги преобразиш в хубав и сочен кекс?

  1. Загряваш фурната на 180С. Намазваш форма за кекс с масло.
  2. Пресяваш какаото, брашното, солта, ванилията и бакпулвера в купа. В отделна купа разбиваш маслото и захарта на крем и им добавяш едно по едно яйцата.
  3. Накрая прибавяш брашното и заквасената сметана към яйчената смес като ги редуваш. Започваш с брашно, след това сметана, пак брашно … и така няколко пъти като трябва да завършиш с брашно.
  4. Изсипваш във формата за печене и печеш около 30-35 минути или докато забита клечка за зъби излезе суха.
  5. Когато е готов, оставяме да изстине за 15тина минути и обръщаме в чиния. Може да поръсиш с пудра захар.

Да ти е сладко! 🙂

4 Replies to “Лесен Какаов Кекс”

  • Привет, какво е количеството захар? Пропуснато е в рецептата 🙂

    • Здравей Теодора, 1 чаена чаша е количеството 🙂 Добавена е. Благодаря, че ми обърна внимание!

  • Направих кекса, но имам една забележка. Трябва да преименувате рецептетата – този божествен (буквално!), нежен, пухкав, наситено шоколадов кекс трябва да си има гръмко име! Например – Божествен, разтапящ се в устата, пристрастяващ шоколадов кекс! Въровен е! Благодаря за рецептата!

    • Теодора, толкова много ме зарадвахте с тези думи!! :)) Обратната връзка е от голямо значение за мен и съм щастлива, че предложението ми ви е харесало 🙂
      Аз благодаря за доверието!
      Изпращам ви усмивки:)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *