fbpx

Cakeandpancake

Place for Food and Travel

Веган Портокалов Кейк

Здравейте приятели!
Старая се да ви предлагам разнообразни, лесни и вкусни десерти и ще се радвам, ако ме ориентирате какво искате да видите тук и аз ще го приготвя 🙂 След миналите Сурови ядкови десерти, сега съм се спряла на Вегански кейк, който ще приготвим само в няколко лесни стъпки.

И не забравяйте, че не е необходимо да чакате 14ти Февруари, за да покажете, на близките си хора колко много държите на тях. Любовта се крие в малките жестове в обикновени дни <3 Пригответе този десерт уикенда за закуска на половинката си, докато още спи или го занесете на роднините/приятелите си, за да ги зарадвате 🙂 Обичайте! Не само един ден от годината.

Необходими продукти:

За кекса:

N1: За глазурата (по желание):

  • 100 гр. крем сирене Philadelphia;
  • 80 гр. пудра захар Krina;*
  • 4 с.л. портокалов сок (прясно изцеден);

N2: Глазура без млечни:

*Това не е платена реклама! Използвала съм продуктите и съм се убедила в качеството им. Не бих препоръчала продукт, който не съм тествала лично!

Начин на приготвяне:

  1. Смиламе в блендер морковите, олиото и портокаловата кора. Оставяме настрана.
  2. В отделна купа смесваме ванилията, портокаловия сок, водата и захарта и разбъркваме.
  3. В отделна купа (тази, в която ще бъркаме с миксер) пресяваме брашното, содата и бакпулвера. След това им добавяме бадемовото брашно.
  4. Изсипваме готовата смес от 1. и 2. към сухите продукти и разбъркваме хубаво до хомогенизиране.
  5. Намазваме с олио форма за кекс и включваме фурната да загрее на 180С. Сипваме сместа и печем около 60 мин. без вентилатор.Когато е котов, оставяме да изстине 10тина мин във формата, след това вадим и оставяме да изстине напълно върху решетка.

Източник: Инстаграм

Приготвяне на глазурата:

  1. Смесваме всички съставки от n1 или n2, което сте си избрали и разбъркваме хубаво.Заливаме изстиналия кекс и декорираме по желание.

Да ви е сладко!


Обновен пост! Гласуването приключи!

Приятели, както вече ви споменах, блогът е номиниран за поредна година в Петите Годишни Награди на Блоговодител в две категории!!! “Топло от фурната” и “Кулинарни пътешествия“. И ще съм ви изключително благодарна да дадете своя глас за мен, защото всичко, което правя, е от сърце и душа и се надявам това да се вижда от повече хора.

За да гласувате:

  1. Ще трябва да се регистрирате на сайта на Кулинарните награди тук: регистрация
  2. След това да се впишете в сайта с потребителското име и парола от регистрацията
  3. Ще видите всички категории, в които може да гласувате
  4. За да гласувате, трябва да отворите всяка категория, за да видите всички номинирани и да изберете блогът, който подкрепяте, и да маркирате бутон “Гласувай”.
  5. CakeAndPancake е номиниран в две категории, към които съм дала директен линк (долу). Всички вие, които четете това, сте журито и от вас зависи кой ще стигне на финалната права. Благодаря ви, че ви има и посещавате местенцето ми 
    ❤
     :
    https://kulinarninagradi.com/nominacii/toplo-ot-furnata/3/
    и
    https://kulinarninagradi.com/nominacii/kulinarni-pyteshestvija/10/

Последвай ме в Instagram, там ще споделям места, които посещавам, рецепти, които ще сготвя и магазините и продуктите, които използвам.


Ако тази рецепта ви е харесала, ще се радвам да я споделите с приятелите си. Може да използвате бутончетата по-долу:

Backhand Index Pointing Down on Samsung

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *