fbpx

Cakeandpancake

Place for Food and Travel

Browsing:

Category: Веган

Златно мляко за имунната система

Разбира се, златното мляко не е златно наистина. Кръстено е така, заради наситено жълтия цвят на напитката и преди да сервирам по една чаша, пълна с витамини, препоръчвам да хвърлите едно око на следващите няколко реда. Куркумата ми стана любима подправка, още докато пътувахме из САЩ. Сигурна съм, че всички Read more…


Хумус от боб Мунг

Във време, в което е за предпочитане да си останеш вкъщи, въпреки грейналото слънце навън, съм се отдала на готвене. Не знам за вас, но винаги когато се налага да стоя вкъщи за повече от някой и друг час, започва да ме обзема скуката. Не съм от хората, които се Read more…


Kikko Горещ шоколад

Както се казваше в една реклама преди време – “Ей този Горещ шоколад чаках!” Да ви кажа, дори не знам как по-добре мога да го опиша. Повечето пъти, когато съм си взимала горещ шоколад (когато е бил без алкохол🤣), устните ми буквално са изтръпвали от сладостта. Ще кажете “Е да, Read more…


Жената днес

Надявам се, че не съм ви досадила прекалено с моите обяснения за празници Март месец, но какво по-хубаво от това да си намираме поводи за събиране с приятели, весели срещи, приятни разговори, музика, танци и хубава храна? И както се пожелава на празник – нека сме живи и здрави, за Read more…


Хранителни навици и закуска без захар

Една древна поговорка гласи: “Една ябълка на ден ни спестява прегледа при лекаря”. Ако е изсушена, тя е с по-голяма концентрация на пектин, влакнини, които са изключително ефикасни за нашето здраве и диета. Сушените ябълки могат да бъдат полезна добавка сутрин на закуска и много хранителен чипс през целия ден! Read more…


14/02 Меню: Любов без подсладител

Дали ще е любов към бонбоните или бонбонена любов, изберете си вие. В моя случай ще е първото и още по-добре, защото ще са без захар, ще са сурови, веган и ще са вкусни и ще са красиви като за подарък! Следва сладкото продължение на основното за 14/02. Какво друго Read more…


Честита Нова Година и Питки на пара с мус от черен сусам

Днес официално можем да си честитим Новата Година! Която според Китайския хороскоп ще е супер успешна за всяко ново начинание! Не знам дали може да има по-добро начало на новата година! Затова се гмуркам със затворени очи в новото и непознатото в търсене на изненадващо добри вкусове! Избрах си нещо Read more…


BBQ Моркови

За тази супер бърза и много лесна рецепта не са ви необходими невъзможни за намиране продукти, а само и единствено Хойсин соса, за който ви писах преди няколко дни и няколко моркова. Сосът се използва за глазиране на зеленчуци, месо или риба на скара, но и за готвене на фурна Read more…


Домашна гранола

Никога досега не си бях приготвяла гранола и винаги ми се е струвало много, че отнема време и по-скоро е голяма занимавка, но така мисли човек, който не се е интересувал… Глупаво да подхождаш с мисълта, че нещо е много трудно и едва ли не невъзможно без дори да си Read more…


Хойсин сос

ОБОЖАВАМ сосовете! Всички! Имаше момент, в който в хладилника имахме 4-5 различни вида, защото не можех да се въздържа да не купя. Особено любими са ми печените зеленчуци с някакъв вид марината. Или пък печена филийка хляб и сос към нея. Доста често вкъщи правим смес от зехтин, балсамико и Read more…