Place for Food and Travel
July 29, 2020
Когато търсих каква е историята на този десерт, с изненада открих, че той е добре познат не само у нас! Представяте ли си, че този път не ние сме открили “топлата вода”?! 🙀 Аз определено бях много озадачена 🙂 Наполеонките във всичките им разновидности са популярни както в България, така Read more…
July 11, 2020
Толкова популярен десерт, чиито корени са малко неясни. Франция, Англия и Испания участват в надпреварата да доказват, че вкусния десерт е произлязъл точно от техните географски ширини. Но който и да основоположник, благодаря му от сърце за това произведение на кулинарното изкуство. Не само, че се приготвя лесно, но и Read more…
January 8, 2020
Направих запитване в Instagram колко от вас обичат този популярен италиански десерт и да си призная, бях изненадана, че има и такива, на които не им допада 🙂 Аз лично мога да хапвам от него по няколко пъти на ден. Комбинацията от горчиво кафе със сладък крем ми е любима! Read more…
December 4, 2018
Здравейте отново, приятели! Надявам се, че не съм ви липсвала много по време на краткото ми отсъствие, докато попътувах. И тази година имах щастието да прелетя през океан до далечни нови и интересни дестинации, за които ще ви разказвам в най-близко бъдеще. И докато всички са в трескава подготовка за Read more…
November 5, 2018
Този толкова вкусен десерт в комбинация с една толкова нестандартна съставка за нашите ширини като соев сос, защо не? Играта на Kikkoman продължава с пълна сила и до момента научих, че мога да използвам соев сос не само в солени ястия, а и в десерти! Ако сега попадате на моята Read more…
October 8, 2018
Както ви споменах вече, винаги съм харесвала еклерите, толкова изтънчен и вкусен десерт. Но при мисълта за “парено тесто”, правата ми коса се накъдряше сама и изпадах в ужас. Звучеше ми много трудно и нещо, което ще ми отнеме прекалено много време и усилия при неясен резултат 🙂 Е, дойде Read more…
May 11, 2018
Първото ми крем брюле! Допреди около година и малко оправданието ми да НЕ направя този десерт беше съвсем основателен (за мен) – а именно, че нямах горелка, с която да карамелизирам захарта отгоре. Е да, но тогава ми подариха горелка и вече нямах оправдание 😀 Въпреки това като магаре на Read more…
August 20, 2017
Този толкова лесен и вкусен десерт! Да ме пита човек защо съм избягвала досега да го приготвя и изобщо да го опитам… Аз направих половин доза и станаха 3 броя панакота. Така че ако искате 6, удвоете количествата. Всички “знаем”, че панакотата (Panna Cotta) е италиански десерт. НО няма никакви Read more…
