Cakeandpancake

Place for Food and Travel

Browsing:

Category: Интернационална кухня

Китайски питки на пара

Бях приготвила няколко други рецепти, които да ви споделя, но когато направих тези питки, трябваше да ви ги покажа вед-на-га! На вид са доста бели и светли, не са така красиво запечени или поръсени със сусам, както бяха тези красотички с конопено масло. НО ви уверявам, че ще останете много Read more…


Меден Пудинг на Пара

Преди време, когато от Russell Hobbs се свързаха с мен да изпробвам уреда за готвене на ориз и на пара, в главата ми се въртяха само солени ястия. В последствие направих Китайския оризов десерт на пара, а днес ще ви предложа още един десерт, който се приготвя на пара. Хубавото Read more…


Мексиканска Алегрия

Продължавам мексиканската вълна с още една рецепта от този географски район. Докато бяхме в Мексико през Ноември, опитахме много и различни ястия, но един от десертите ми спечели сърцето – мексиканса алегрия. Изключително лесен и простичък за приготвяне. След малко ‘проучване’ из мексиканците, те споделиха, че по-голямата част от този Read more…


Мексиканска Царевична Тортиля

С такава носталгия си припомням миналогодишната почивка в Мексико, че всячески искам да се телепортирам обратно! За съжаление, към днешна дата единственият начин да се доближа до това райско място, е като си приготвя нещо мексиканско за хапване (или разгледам снимките, които скоро ще кача тук). Затова и ви предлагам Read more…


Дип от червено цвекло

Не мисля, че някога ще ми омръзне да експериментирам с различни разядки или дипове. Лесното им приготвяне в комбинация с красивите цветове от свежи продукти и интересни подправки, ми действат като магнит. А когато имаме и домашен хляб към тях, не мисля, че някой би могъл да устои на това Read more…


Да изпратим тези лимони, откъдето са дошли!

След една дълга пауза се завръщам обратно към нормалния режим с очакване на следващата промяна. Последните месеци са като влакче на ужасите, движещо се с голяма скорост – в един момент всичко е наред, а в следващия влакчето ни засилва обратно надолу без да ни пита дали искаме. И не Read more…


Унгарска Естерхази Торта

Въпреки злополучното ни пътуване до Будапеща и болничните неприятности след него, ще запомня Будапеща с добро! Защото човек трябва винаги да търси доброто и да извлича полезното за себе си от всяка ситуация, макар и неприятна. Защото всяко зло е за добро, дори и да не го виждаш в момента. Read more…


Мухамара

Както много от вас, които са попадали някога тук, знаят – вкъщи много обичаме всякакви разядки и хляб. И често вечерята ни може да се състои само от хляб с квас, разядка и вино. Не сме претенциозни, но обичаме да похапваме вкусно. Повече за вкусовите ни предпочитания съм разказала на Read more…


Саксонски Великденски Кифлички

Всякакви великденски рецепти и предложения за десерти ни заливат от всякъде в момента и е хубаво, че имаме такъв голям избор за нашата трапеза. Тази година наред с добре познатите ни козунаци, които приготвям, исках предложенията ми за Великден да спадат в категорията за за Интернационална храна, която стартитах преди Read more…


Великденска Паска

Безспорно най-красивият ми Великденски десерт <3 Заслужаваха си усилията и да ви споделя, един провал. Но както съм ви споделяла преди, при мен нещата почти никога не се получават от раз. Късметът на начинаещия много рядко е с мен и обикновено ми трябват няколко опита или дори последния влак, за Read more…