fbpx

Cakeandpancake

Place for Food and Travel

Browsing:

Category: Интернационална кухня

Пухкава фокача с розмарин

Преди да се хвърля в предизвикателството с квас, бях запалена по всякакви други печива, за които може да се сетите. В последствие позабавих хода на солените печива и се отдадох само на хляба с квас. Но нека погледнем истината в очите – моята страст може да не е вашата страст. Read more…


За баницата си говорим

Баницата – това произведение на Българското кулинарно изкуство! Не знам за вас, но за мен баницата е свещен като хляба. Тя не само символизира детството ми, но и ми навява толкова мили спомени, които никога не бих забравила. С нея свързвам първото си готвене, когато бях едва на 6-7 години. Read more…


Немски Коледни Сладки

Със сигурност сте ги срещали още като “Немски Коледни Бадемови Лунички” или просто “Немски Коледни Сладки”. Предимно оформени като лунички, но съм ги виждала и като кръгла сладка. Без значение от формата, винаги са ми били много вкусни. Обожавам десерти, в които присъства бадемов аромат или бадемово брашно. Рецептата имам Read more…


Родопски клин

За всичко си има първи път и за мен дойде първото приготвяне на тази типично нашенска рецепта, а именно – Родопския клин. Преди да започна изобщо да ви говоря колко много ми е харесал, ще кажа, че по никакъв начин не претендирам за 100%-ова автентичност и всички родопчани да ме Read more…


Десерт по Тайландски

Докато бяхме в Тайланд опитахме много и най-различни десерти и един от тях се отличи. Бях чела за т.нар. Sticky Rice with Mango, който е изключително популярен, но не вярвах, че толкова много ще ми хареса. Реално това е сладък ориз с манго. Звучи простовато и комбинацията на ориз с Read more…


Pumpkin Spice Mix

Есента и зимата се свързват с много аромати, но определен микс от подправки стана особено популятен последните години, водейки началото си от Америка. Не мисля, че има нещо по магазините есенно време, което да не е подправено с тиквен микс в САЩ. Когато се спомене “тиквено лате” или “тиквен пай” Read more…


Персийски оризов кейк

Нова игра, ново предизвикателство, нови рецепти! И специални благодарности на Krina за чудния подарък – готварски сет с най-новия им Ориз Екстра Natural Choice и така необходимите престилка и дървена бъркалка, без които е трудно да оцелееш в която и да е кухня, особено ако се вихриш в нея почти Read more…


Хайде на наградите!

С есенното време 🍁 дойдоха и едни от най-приятните есенни рецепти, кулинарни инициативи, греяното вино и куп други чуднотии, които правят ежедневието ни по-приятно 🙂 За поредна година от Kikkoman изненадват с интересна идея и предизвикват както нас, блогърите, така и вас – любителите на вкусната храна. На 21 октомври Read more…


Яйца по Панагюрски

Добре познатата ни гозба “Яйца по Панагюрски”, която аз никога не бях приготвяла. Не, не знам защо. Преди няколко дни, докато си ровех из Instagram, попаднах на снимка с яйца и вдъхновението ме връхлетя 🙂 Имах пушен червен пипер на Kotanyi и си го представих с яйцата и буквално щях Read more…


Индийско Манго Кулфи

Ако следите Instagram-а на сайта, значи помните, че наскоро посетихме един от Индийските ресторанти в София. И като хора, обичащи храната, поръчахме обилно… не че в индийски ресторант може да се поръча нещо малко, защото всичко е не само вкусно, но и много засищащо! И най-вероятно няма и да ви Read more…