fbpx

Cakeandpancake

Place for Food and Travel

Browsing:

Category: Солени ястия

BBQ Моркови

За тази супер бърза и много лесна рецепта не са ви необходими невъзможни за намиране продукти, а само и единствено Хойсин соса, за който ви писах преди няколко дни и няколко моркова. Сосът се използва за глазиране на зеленчуци, месо или риба на скара, но и за готвене на фурна Read more…


Хойсин сос

ОБОЖАВАМ сосовете! Всички! Имаше момент, в който в хладилника имахме 4-5 различни вида, защото не можех да се въздържа да не купя. Особено любими са ми печените зеленчуци с някакъв вид марината. Или пък печена филийка хляб и сос към нея. Доста често вкъщи правим смес от зехтин, балсамико и Read more…


Ципура в бананово листо

Заглавието на този пост не знам защо породи в мен асоциация с Адам и неговото листо, но може би това е заради късния час, в който съм пред компютъра 🙈 Но няма да ви занимавам с моите мисли в този момент. За тези от вас, които следят Instagram профила ми, Read more…


Пухкава фокача с розмарин

Преди да се хвърля в предизвикателството с квас, бях запалена по всякакви други печива, за които може да се сетите. В последствие позабавих хода на солените печива и се отдадох само на хляба с квас. Но нека погледнем истината в очите – моята страст може да не е вашата страст. Read more…


За баницата си говорим

Баницата – това произведение на Българското кулинарно изкуство! Не знам за вас, но за мен баницата е свещен като хляба. Тя не само символизира детството ми, но и ми навява толкова мили спомени, които никога не бих забравила. С нея свързвам първото си готвене, когато бях едва на 6-7 години. Read more…


Pumpkin Spice Mix

Есента и зимата се свързват с много аромати, но определен микс от подправки стана особено популятен последните години, водейки началото си от Америка. Не мисля, че има нещо по магазините есенно време, което да не е подправено с тиквен микс в САЩ. Когато се спомене “тиквено лате” или “тиквен пай” Read more…


Студеното време е за топла супа

Въпреки дългата есен, на която все още се радваме и която е най-красивата и истинска от години насам, всичко може да стане още по-прекрасно и уютно, ако прибавим към уравнението една топла супа или ароматен чай. Горещата супа е много подходяща и когато се върнеш настинал от ваканция. Не знам Read more…


Бързото хапване е най-добро

През седмицата, докато хвърча наляво-надясно по различни задачи преди и след работа, понякога когато стигна вкъщи, единственото, което искам, е бързо да сложа нещо на масата и да не губя време с готвене. Преди пътуване, когато всички сме в трескава подготовка и планиране, вечерите са ни точно такива. Такива са Read more…


Хайде на наградите!

С есенното време 🍁 дойдоха и едни от най-приятните есенни рецепти, кулинарни инициативи, греяното вино и куп други чуднотии, които правят ежедневието ни по-приятно 🙂 За поредна година от Kikkoman изненадват с интересна идея и предизвикват както нас, блогърите, така и вас – любителите на вкусната храна. На 21 октомври Read more…


Бял патладжан с киноа

За първа година майка ми отгледа бели патладжани и ни беше интересно как ще се развият, тъй като мястото, на което бяха засадени, не е най-подходящото за тази цел. Въпреки това резултатът беше повече от добър. Богатите на аминокиселини и с ниско съдържание на мазнини, този вид патладжан е с Read more…