fbpx

Cakeandpancake

Place for Food and Travel

Browsing:

Category: Солени ястия

Салата с бурата и сушени сини сливи

Супер лека и много приятна салата, която както всяка салата, е подходяща по всяко време на деня и с която можем символично да отпразнуваме идването на пролетта. Нищо, че пролетта не се усеща много, ние не излизаме и можем да й се радвам само от балкона. Трябва да ни е Read more…


Зеленчукови кюфтенца

Ако все още са ви останали бобчета от онзи пакет с боб Мунг, за който ви говорих преди време, предлагам ви да си направите тези чудни зеленчукови кюфтенца. Предполагам, че повечето от вас (и аз в това число) се задържате повече в кухнята последните дни, заради карантината, в което няма Read more…


Хумус от боб Мунг

Във време, в което е за предпочитане да си останеш вкъщи, въпреки грейналото слънце навън, съм се отдала на готвене. Не знам за вас, но винаги когато се налага да стоя вкъщи за повече от някой и друг час, започва да ме обзема скуката. Не съм от хората, които се Read more…


Не можеш да готвиш? Няма проблем! Това е твоята идея за 8ми Март!

Миналата година ви предложих много тематичен десерт по случай празника – Шведски Шоколадов Кейк, който се топи в устата – едно парченце и си там! Някъде другаде, извън Земята, потънал в блаженство 🙂 И докато миналогодишният ми десерт беше насочен предимно към дамите, тази година ще предложа на господата как Read more…


Зеленчуците, които не обичаме

Един от най-омразните зеленчуци в цялото ми обкръжение! Допреди години дори не исках и да чуя за брюкселско зеле. Веднъж го бях опитвала и не ми хареса, горчеше и беше твърдо и от тогава прецених, не е моето нещо. Но с напредване на времето кулинарната ми страст ме подтикна да Read more…


Най-вкусните патладжани!

Не съм готвила боб. Обичам да си хапвам, но не съм по готвенето на манджи. Познавате ме. Предпочитам десертите, въпреки че последните няколко седмици съм се отдала на импровизации в (пълния смисъл на думата) с предимно солени ястия. Добре, че има кой да ги хапва с мен и да дава Read more…


Как проядох най-омразнато нещо

Не веднъж и дваж съм натъртвала колко много НЕ обичам магданоз и кориандър. Тези две подправки ме карат да изпадна в безконечни предсмъртни конвулсии. Усещам дори, ако със същия нож е бил рязан магданоз, а след това нещо за моята салата… Миризмата и на двете зеленийки ме влудява и граничи Read more…


Романтика по френски

Има една мистична романтика в комбинацията от сирене и плодове, не мислите ли? Това не е комбинация, която да сервираш на студентски купон или да хапваш набързо и на крак. За тази комбинация се изисква нагласа, спокойна обстановка и желание да я споделиш с някого. Това е от храната, която Read more…


14/02 Меню: Да празнуваме живота!

Нека да отпразнуваме … живота на 14/02! Не ви карам да празнувате Деня на Любовта ❤️ или Деня на Виното🍷 , а просто да отпразнувате факта, че сте тук и сега и че има с кого да споделите този момент. Дали ще е любимият ви човек, приятелите ви, семейството – Read more…


Салата с тиквички

Ще ви разкажа една история преди да стигна до много бързата и вкусна салата, която си правих както за обяд в офиса, така и за вечеря, когато не ми се готвеше. Нещо, което ми се случи наскоро. По принцип опитвам да се възпирам да размишлявам над минали събития – какво Read more…