fbpx

Cakeandpancake

Place for Food and Travel

Browsing:

Category: Солени ястия

Pumpkin Spice Mix

Есента и зимата се свързват с много аромати, но определен микс от подправки стана особено популятен последните години, водейки началото си от Америка. Не мисля, че има нещо по магазините есенно време, което да не е подправено с тиквен микс в САЩ. Когато се спомене “тиквено лате” или “тиквен пай” Read more…


Студеното време е за топла супа

Въпреки дългата есен, на която все още се радваме и която е най-красивата и истинска от години насам, всичко може да стане още по-прекрасно и уютно, ако прибавим към уравнението една топла супа или ароматен чай. Горещата супа е много подходяща и когато се върнеш настинал от ваканция. Не знам Read more…


Бързото хапване е най-добро

През седмицата, докато хвърча наляво-надясно по различни задачи преди и след работа, понякога когато стигна вкъщи, единственото, което искам, е бързо да сложа нещо на масата и да не губя време с готвене. Преди пътуване, когато всички сме в трескава подготовка и планиране, вечерите са ни точно такива. Такива са Read more…


Хайде на наградите!

С есенното време 🍁 дойдоха и едни от най-приятните есенни рецепти, кулинарни инициативи, греяното вино и куп други чуднотии, които правят ежедневието ни по-приятно 🙂 За поредна година от Kikkoman изненадват с интересна идея и предизвикват както нас, блогърите, така и вас – любителите на вкусната храна. На 21 октомври Read more…


Бял патладжан с киноа

За първа година майка ми отгледа бели патладжани и ни беше интересно как ще се развият, тъй като мястото, на което бяха засадени, не е най-подходящото за тази цел. Въпреки това резултатът беше повече от добър. Богатите на аминокиселини и с ниско съдържание на мазнини, този вид патладжан е с Read more…


Медени ребърца

Първите ребърца, които готвя и смело ще кажа, че се забавлявах, докато ги приготвях и че това може би беше повратен момент в кулинарната ми страст. Тепърва ще прохождам в солената кухня малко по-смело, отколкото съм си мислела, че ще ми е интересно и съм отворена за предложения 🙂 Ако Read more…


Яйца по Панагюрски

Добре познатата ни гозба “Яйца по Панагюрски”, която аз никога не бях приготвяла. Не, не знам защо. Преди няколко дни, докато си ровех из Instagram, попаднах на снимка с яйца и вдъхновението ме връхлетя 🙂 Имах пушен червен пипер на Kotanyi и си го представих с яйцата и буквално щях Read more…


Мексиканска Грилована Царевица

Докато бяхме в Мексико последния път имахме възможност да пообиколим малко повече и една от уличните храни, които се предлага, наред със семките и сладоледа, беше царевицата на клечка. Представлява царевица, която е запечена на грил, след това се намазва с майонеза или масло и се поръсва обилно с пармезан Read more…


Мексиканска Царевична Тортиля

С такава носталгия си припомням миналогодишната почивка в Мексико, че всячески искам да се телепортирам обратно! За съжаление, към днешна дата единственият начин да се доближа до това райско място, е като си приготвя нещо мексиканско за хапване (или разгледам снимките, които скоро ще кача тук). Затова и ви предлагам Read more…


Дип от червено цвекло

Не мисля, че някога ще ми омръзне да експериментирам с различни разядки или дипове. Лесното им приготвяне в комбинация с красивите цветове от свежи продукти и интересни подправки, ми действат като магнит. А когато имаме и домашен хляб към тях, не мисля, че някой би могъл да устои на това Read more…