Place for Food and Travel
March 2, 2020
Една древна поговорка гласи: “Една ябълка на ден ни спестява прегледа при лекаря”. Ако е изсушена, тя е с по-голяма концентрация на пектин, влакнини, които са изключително ефикасни за нашето здраве и диета. Сушените ябълки могат да бъдат полезна добавка сутрин на закуска и много хранителен чипс през целия ден! Read more…
February 12, 2020
Дали ще е любов към бонбоните или бонбонена любов, изберете си вие. В моя случай ще е първото и още по-добре, защото ще са без захар, ще са сурови, веган и ще са вкусни и ще са красиви като за подарък! Следва сладкото продължение на основното за 14/02. Какво друго Read more…
April 19, 2019
Тези дни се замислих, че има много красиви и успешни кулинарни блогове, които отделят специално внимание на определен вид храна – дали ще е веганска, нискокалорична, високопротеинова, нискомазнинна, за торти, за сладки, за солени ястия, за месо и т.н. А при мен е една голяма какафония от всичко по малко Read more…
March 10, 2019
Възобнових приготвянето на сурови десерти и това, че си имаме нова рубрика с Интернационална кухня не значи, че ще се фокусирам само и единствено над нея. Идва топлото време и все повече ми се хапват плодове. За съжаление – не се намират в много магазини, а и дори да намериш, Read more…
February 25, 2019
Знам, знам! Сигурно си казвате какво е това чудо “полу-сурова” торта?! Или е сурова, или не е! И аз ще се съглася напълно с вас, но нека първо ви разкажа за един скорошен провал в кухнята. Исках да направя печени понички. Нищо уау, както се казва, но наистина имах голямо Read more…
February 13, 2019
Избягвам да си купувам готови десерти по разбираеми причини. Но преди няколко месеца видях нещо интересно, което не бях срещала досега – Кокосов турон. Тъй като беше кокосово и на картинката изглеждаше адски апетитно, се престраших да си го взема. Беше мноооого вкусно, но и сладко. Дотолкова, че хапваш една Read more…
February 5, 2019
Почудих се какво да ви ‘сервирам’ този път – дали тези симпатични сурови ядкови десерти или вегански кекс, но се спрях на първото. Напоследък съм на шоколадова вълна и без срам и бой, мога да си кажа, че голяма шоколадова абстиненция ме е подгонила. Затова и прецених, че няма как Read more…
October 4, 2018
Едни от най-хубавите бонбони, които съм правила! И един от най-хубавите сурови десерти в това число! Съхранявам ги в затворена кутия в хладилника за дълго без никакъв проблем. “Порцийката” от 1-2 бонбона е напълно достатъчна да задоволи глада ми за сладко. Последните месеци разредих консумацията на захар до абсолютния минимум Read more…
July 2, 2018
Започна един от най-хубавите месеци от годината! И въпреки че все още съм в сатурнова дупка, съм сигурна, че месецът ще бъде изпълнен с хубави изживявания. Много ми се иска да е така! Последните месеци (около 10, за да бъда по-точна) не бяха лесни и макар, че в началото на Read more…
March 23, 2018
Вторият суров десерт, който ще ви представя, е фъч с шам фъстък. Отново изключително лесен за приготвяне. Десертът е част от инициативата “Вкусно и Полезно” на Био Магазин Зелен www.zelen.bg с която да покажем, че може да хапване вкусно и полезно. А аз добавям, че вкусното и полезно, може да Read more…
