fbpx

Cakeandpancake

Place for Food and Travel

Browsing:

Category: Торти

Първомартенска торта

Почти като Великденския заек, но този път ще са Пижо и Пенда, които ще ни сервират чудна морковена торта по случай празника. Най-вероятно повечето от вас вече са се подготвили с мартеници за близките и приятелите, но аз бих искала да ви дам идея как може да допълните първомартенския подарък Read more…


Торта БЕЗ НИКАКВА добавена захар

Рядко говоря по темата и може би това е грешка, но баща ми е диабетик и той е човекът, който най-малко успява да се опита от всички десерти, които приготвям. Много нечестно, ще признаете. Миналата година, когато приготвях тортата, използвах стевия, но не бях напълно удовлетворена от резултата. Стевията има Read more…


Унгарска Естерхази Торта

Въпреки злополучното ни пътуване до Будапеща и болничните неприятности след него, ще запомня Будапеща с добро! Защото човек трябва винаги да търси доброто и да извлича полезното за себе си от всяка ситуация, макар и неприятна. Защото всяко зло е за добро, дори и да не го виждаш в момента. Read more…


Великденска Шоколадова Торта

Ваканцията няма да е истинска, ако не завърши в болницата. Последните две седмици бяха изпълнени с всякакви емоции и преживявания, за които тепърва ще ви разказвам. От ежегодното ни пътуване с майка ми по женски в чужбина до няколкодневен престой в болница ден след прибирането ни на наша земя. Но Read more…


Полу-сурова малинова торта

Знам, знам! Сигурно си казвате какво е това чудо “полу-сурова” торта?! Или е сурова, или не е! И аз ще се съглася напълно с вас, но нека първо ви разкажа за един скорошен провал в кухнята. Исках да направя печени понички. Нищо уау, както се казва, но наистина имах голямо Read more…


Рожден Ден БЕЗ захар

Не мисля, че някога съм говорила по темата, но съм предразположена към диабет. В семейството ми по бащина линия има не един и два случая с тази диагноза и баща ми е един от хората, които живеят с нея. За тези, които не са се сблъсквали с диагнозата, това е Read more…


Торта “Шоколадови нощи”

“Шоколадови нощи” звучи страхотно, не мислите ли? (Каза мечо Пух и завря глава в гърненцето с мед … или ако трябва да интерпретирам – казах аз, облизвайки се след поредното парче торта, изядено малко след 2AM 🙂 ) Но няма да ви занимавам с вкусовите си предпочитания, а ще ви Read more…


Торта “Снежен Рафаело”

В последно време не съм много много по тортите, защото отнемат повече време за приготвяне, отколкото някое симпатично кексче или бисквитки, но признавам си, вкусът на хубавата торта няма как да се замени с друго! Тази приготвих преди няколко дни по случай Рождения Ден на моята майка. Има рожден ден Read more…


Лимонова мини торта

Ако продължа да пека само хляб, вкъщи най-вероятно ще започнат да си купуват пакетирани вафли от магазина. Не бях готвила торта от повече време, отколкото би било приемливо за един любител на тортичките 🤭 Затова забърках нещо набързо с останали продукти. А тортата е ‘мини’ просто, защото получената смес не беше достатъчна Read more…


Шоколадово-фъстъчена мус торта

Рецептата за тази чудна торта имам отдавна, но всеки път, когато се замислях да направя нещо сладко, все друга идея печелеше. И да ми се чуди човек защо толкова съм я забавила! Приготвя се много лесно и бързо и спокойно може да бъде приготвена успоредно с основно, друг десерт, ако Read more…