Place for Food and Travel
July 2, 2020
Тази тортичка стои на изчакване да бъде публикувана от има-няма 3 месеца насам. Направих я по случай РД-то на моята половинка и се спрях на такъв тип торта, защото много ни допадна подслаждането с еритритол. В рецептата не съм използвала никаква добавена захар, което я прави подходяща за диабетици. Повече Read more…
June 23, 2020
Миналата седмица трябваше бързо да измисля торта за рожден ден на мой близък. Хубавото беше, че имах маскарпоне и отворена сладкарска сметана. Останалото беше импровизация. Използвах череши за украса, защото те са на мода в момента, а и да си призная – друго нямах. Успях да направя два вида крем Read more…
June 12, 2020
Приятели, от вълнение дори не мога да намеря правилните думи, с които да ви поднеса по достатъчно изчерпателен начин този десерт и да опиша колко деликатен и фин е той в действителност. Една изключително нежна феерия от вкусове и аромати, която на пръв поглед изглежда небрежно, но опиташ ли я, Read more…
June 1, 2020
Честит празник на всички малки и големи деца! ❤️ Честит празник и на техните родители! Нека децата растат здрави, усмихнати, любопитни и отворени към света. На всички родители пожелавам да не губят детската радост от малките неща. На моите родите ли искам да пожелая да не престават да бъдат най-силните Read more…
February 29, 2020
Почти като Великденския заек, но този път ще са Пижо и Пенда, които ще ни сервират чудна морковена торта по случай празника. Най-вероятно повечето от вас вече са се подготвили с мартеници за близките и приятелите, но аз бих искала да ви дам идея как може да допълните първомартенския подарък Read more…
February 1, 2020
Рядко говоря по темата и може би това е грешка, но баща ми е диабетик и той е човекът, който най-малко успява да се опита от всички десерти, които приготвям. Много нечестно, ще признаете. Миналата година, когато приготвях тортата, използвах стевия, но не бях напълно удовлетворена от резултата. Стевията има Read more…
May 17, 2019
Въпреки злополучното ни пътуване до Будапеща и болничните неприятности след него, ще запомня Будапеща с добро! Защото човек трябва винаги да търси доброто и да извлича полезното за себе си от всяка ситуация, макар и неприятна. Защото всяко зло е за добро, дори и да не го виждаш в момента. Read more…
April 26, 2019
Ваканцията няма да е истинска, ако не завърши в болницата. Последните две седмици бяха изпълнени с всякакви емоции и преживявания, за които тепърва ще ви разказвам. От ежегодното ни пътуване с майка ми по женски в чужбина до няколкодневен престой в болница ден след прибирането ни на наша земя. Но Read more…
February 25, 2019
Знам, знам! Сигурно си казвате какво е това чудо “полу-сурова” торта?! Или е сурова, или не е! И аз ще се съглася напълно с вас, но нека първо ви разкажа за един скорошен провал в кухнята. Исках да направя печени понички. Нищо уау, както се казва, но наистина имах голямо Read more…
January 28, 2019
Не мисля, че някога съм говорила по темата, но съм предразположена към диабет. В семейството ми по бащина линия има не един и два случая с тази диагноза и баща ми е един от хората, които живеят с нея. За тези, които не са се сблъсквали с диагнозата, това е Read more…
