Cakeandpancake

by Elitsa Sarbeva

Browsing:

Category: Dubrovnik

Дубровник, Хърватия

September 10, 2014

Дубровник, Хърватия ”Ако искате да видите земния Рай, елате в Дубровник.” – Това възкликва възхитено Джордж Бърнард Шоу при първото му посещение през 1929 год. Read more…

Ако обичате рецептите, в които не се използва повече от една купа, бърка се с миксер и стават бързо, значи тази е за вас 😊
Чудесни солени МЪФИНИ С БЕКОН И ЧЕДЪР, ще си оближете пръстите! 😋 Мъфините са много пухкави и вкусни, и идеални за бърза закуска или за съботно-неделната разходка в парка. Трябва ви само кутийка, в която да ги съхраните 👌

Рецептата е лесна и се приготвя бързо.
💡 Ако нямате бекон вкъщи, може да го пропуснете, а чедъра да заместите с козе сирене или друго, каквото имате под ръка. Също така може да прибавите грах да настържете кашкавал отгоре. Другото хубаво на тази рецепта е, че за приготвянето й ще използваш само една купа и вилица.

👩‍🍳Продуктите, които ще са необходими:
- 2 ч.ч. пшенично брашно;
- 1 1/2 ч.л. бакпулвер;
- 1/2 ч.л. сода;
- 1/4 ч.ч. студено масло – разтопено и охладено;
- 1 ч.ч. настърган чедър;
- 3 яйца;
- 1/2 ч.ч. кисело мляко;
- 1/2 ч.ч. прясно мляко;
- 1/2 ч.ч. парченца бекон;
- 1 връзка копър – нарязан на ситно;
- 1 с.л. соев сос;
- 1/2 ч.л. черен пипер;

💥Линкът към рецептата е поместен в профима ми @cakeandpancake
💥Не забравяйте за "follow" бутона, ако искате да следите следващите рецепти и какво се случва около мен.
.
.
.
#мъфини #блогъритенабългария #блогър #кулинаренблог #закуска #фудблог #фудфото #фудфотограф #фудстилист #рецепты #рецепт #рецепта #foodie #foodiesofinstagram #foodstagram #bacon #delicious #homemademuffins #foodblogger #foodphotography #foodstyling #breakfast #homemadefood #cakeandpancakeblog

Случвало ли ви се е да имате

Случвало ли ви се е да имате любима напитка или храна, която се предлага само на едно определено място и която колкото и да опитваш вкъщи, все не се получава по същия начин? Дали вкусът няма да е същият, дали ароматът е по-наситен, дали пък текстурата не е това, което искате. Нещо малко, но много дразнещо, защото не е това, на което си свикнал? 🤷‍♀️Това за мен БЕШЕ фрапучиното в @starbucks Последните години всяко лято, когато започнат да го приготвят, съм редовен посетител. Но да ви призная, 6лв за кафе с много лед ми идва малко в повече. 💰Не че не хвърча от кеф, но погледнато реално, много са. Не мислите ли? 🤔
Тази година, обаче, успях най-после да го докарам не само с правилна консистенция, но и с много по-приятен вкус! Всичко се случи благодарение на вакуумния блендер VitaMaxx, който ми изпратиха да тествам от @boschhomeus , а благодарение на чудните продукти от @dragon_superfoods и @bioklasa магията беше завършена до съвършенство ❤️
Преди съм ви говорила, че започнах да намалявам количеството на захар, което използвам в ежедневието си. Всичко започна преди около 2 години, когато нормалната доза сладост беше 1ч.л. бяла захар към сутрешното кафе. След това преминах на 1ч.л. кафява захар, последва 1/2 ч.л. кафява захар, 1/3 ч.л. кафява захар, преминах на 1/2 ч.л. мед и от съвсем скоро напълно спрях да добавям каквато и да е захар и подсладител към кафето 😊 Беше дълъг период, но тялото и вкусовите ми рецептори не усетиха разликата, защото я направих постепенно, както мисля, че е най-добре да се случват такива промени. Сега, разбира се, прекрачвам това “правило” и понякога слагам капка-две мед или агаве, човек съм все пак 🤷‍♀️
.
.
.
Днешната рецепта за това невероятно ПРОТЕИНОВО ВЕГАН ФРАПУЧИНО е с мааалко агаве, което не само допринесе за вкуса, но и за аромата. Харесвам сиропа от агаве, защото има много приятен карамелен привкус 😋 А кокосовата сметана отгоре беше “черешката на тортата” ❤️
.
.
.
Повече за тази чудесна рецепта ще намерите в блога ми www.cakeandpancake.com 👌
.
#boschhome #bosch #boschblender #vitamaxx #bioklasa #dragonsuperfoods #забъркайсисвежест #здравеисвежест #challenge #healthylife #healthyfood #inventedforlife #foodfacts #instafood

Сладоледени истории някакв

Сладоледени истории някакви 🙃 Този път съм на вълна ПРОТЕИНОВ СЛАДОЛЕД 🍦Наскоро зачетох книга за така нареченото здравословно гладуване или иначе (по модерному) казано “фастиг”, за връзката на Диабет Тип 2 и фастинга, както затлъстяването и наднорменото тегло. 📚 Какви са ползите, какво точно се случва с тялото, докато сме в период на здравословно гладуване и защо всъщност това изобщо не е “гладуване” по смисъла, който знаем.
🥧🥟🍩🍿🍣🌰🍜🍫🍲🌮🍔
Искам да ви попитам нещо...

❓Ще ви е интересно ли да споделя повече от прочетеното или сте запознати с фастинга?
❓ Ако да, как ви се отразява и защо го/не го/ практикувате?
✅ Може да ми отговорите в коментар под поста ✌️
.
.
.
📍Рецептата за този супер лесен протеинов сладолед ще намерите на линка в био на профила ☝️☝️☝️
@cakeandpancake
А всички останали рецепти са на
WWW.CAKEANDPANCAKE.COM
.
.
.
#boschhome #vitamaxx #забъркайсисвежест #bosch #healthyfood #healthylife #icecream #proteinicecream #здравеисвежест #dragonsuperfoods #inventedforlife #delicious #foodporn #foodphotography #foodstylist #блогер #фудблог #фудблогер #фудстайлинг #фудфото #рецепта #рецепты #сладолед #вкусно #кулинарнафотография #foodie #foodiesofinstagram #cooking

Наскоро един човек, с който

Наскоро един човек, с който бях в спор за нещо, несвързано с храна, реши да ми обяснява на “прост език” за мен тезата си, мислейки си, че не разбирам гледната му точка. Нормално е за трезвомислещи хора да опитат да защитят тезата си на език, който опонентът му да разбере. Дотук добре. Разговорът вървеше добре и приятно, защото в спора се ражда истината, нали така? Но доброто ми желание да видя неговата гледна точка умря в момента, в който той каза “Ето, ти си кулинарен блогър и ще ти го обясня така - ‘това’ (разбирайте темата на спора) е като да сготвиш торта. Объркваш всичко в купа и печеш. После щракваш някоя снимка и описваш какво е имало в купата.” Ами какво да ви кажа ... в този момент просто нямаше как да продължа да слушам. Не, че нещо, но няма как да обориш кулинар любител, за какъвто се имам аз, с такъв пример. Дори ми е обидно да навлизам в детайли доколко погрешно е това изказване. Абсолютно смешно е. Само един кулинарен блогър може да разбере какво имам предвид! Защото зад “просто щракнатата” снимка стои толкова много труд! Така че е добре да опознаеш опонента преди да се впускаш в смешни примери, с които по-скоро би загубил “битката”, отколкото да спечелиш червена точка за себе си.
.
.
.
На тези няколко “щракнати” снимки съм ви приготвила нещо, което не се бърка в купа като попара и което няма да стане за 10 минути, но за сметка на това е достатъчно вкусно, за да му дадете шанс ✌️
.
👩‍🍳 Галет с круши и козе сирене
Рецептата за него ще намерите на линка в био на профила ми 👆👆👆
Есенни рецепти тепърва ще има още и ако не сте ме последвали (още), можете сега да поправите “грешката си”😁 @cakeandpancake
.
.
.
.
.
#галеты #галетскруши #блогер #блог #блогъритенабългария #кулинария #кулинаренблог #кулинарнафотография #вкусно #рецепта #рецепты #фудблогер #фудблог #фудфото #фудстилист #фудстайлинг #круши #food #foodporn #foodphotography #foodstylingandphotography #foodstagram #foodie #galette

Помните ли, че ви казах за новата книга, която съм зачела? Онази за фастинга ✌️В последния пост споделям повече информация, както и рецептата за още един любим летен коктейл с джин 🍸
Каква е връзката и какви са разликите между фастинга (здравословното гладуване) и гладуването, ще откриете на линка в био на профила ми 👆👆👆
@cakeandpancake
📌Както и на www.cakeandpancake.com 👌
.
.
.
Приятно четене и наздраве 😊
.
.
.
#коктейл #фастинг #здравословнохранене #джин #джинтоник #фудблог #кулинария #кулинар #кулинаренблог #кулинарнафотография #блогъритенабългария #вкусно #здравословно #фудблогер #блогер #блоггер #фудфото #фудфотограф #фудфотография #фудстайлинг #рецепта #recipes #homemadecocktails #gintonic #delicious #foodporn #foodphotography #fasting #healthylifestyle #heathy

🎁🎁🎁GIVEAWAY! 🎁🎁🎁 Знам, че

🎁🎁🎁GIVEAWAY! 🎁🎁🎁
Знам, че остава повече от месец до Коледните и Новогодишни празници и може би е малко рано да говорим за подаръци, но Таня от @donevatania ме вдъхнови да приготвя тази вкусотия! А и съгласете се, трябва ни нещо, което да приповдигне настроението! Да не говорим, че никога не е прекалено рано (или късно) за АРОМАТНА ПАСТА с ВКУСНИ ПОДАРЪЦИ! 🎁🍝Както е казала София Лорен - "Предпочитам да хапвам паста и да пия вино на воля, отколкото да съм размер 0!" 🍝🍷
❗️❗️❗️Играта този път ще се разиграва във Фейсбук.
За всички, които не можаха да се класират до челната четворка от първата игра, имате възможност да наваксате!

❗️НАГРАДИТЕ са повече от чудесни и съм сигурна, че ще ви свършат работа в кухнята:
- 1 бр. алуминиев тиган за паста, 28 см, METRO Professional (който спокойно можеш да бутнеш във фурната и да не му мислиш много дали дръжката ще се разтопи);
- 3 бр. комплект сосове за паста METRO Chef;

❗️УСЛОВИЕТО е САМО ЕДНО:
Качи снимка в коментар под фейсбук поста на твоето домашно приготвено ястие с доматен сос! Дай воля на въображението си 😊
Не забравяй да споделиш този пост с всеки, който би искал да се включи в играта и обича да вихри в кухнята!

👉Рецептата за ЧЕРНА ПАСТА С ДОМАТЕН СОС И СКАРИДИ ще намериш на линка в био на профила ми.
.
.
.
#giveaway #паста #спагетти #рецепти #рецепт #рецепты #раздаванка #вкусно #кулинаренблог #кулинария #блогъритенабългария #фудблог #фудблогер #фуд #фудстайлинг #фудпорн #вечеря #shrimppasta #delicious #homemadefood #foodstagram #foodblogger #foodie #foodiesofinstagram #foodphotography #foodlover

Малко са тези вкусотии, които така да задоволят апетита и жаждата за нещо сладичко, както току-що откъснати и дори неизмити малинки от домашната градина. Казвам “неизмити”, защото не обичам да ги мия и затова рядко купувам малини от магазина. Една от тези радости, които е по-голяма от яденето на немити малини от бабината градина, е десерт със запечени есенни 🍂 плодове, върху които се е настанило ароматно сладко маслено тесто ухаещо на … ами на изпечени плодове и масло, разбира се! 😋
Днешната рецепта е пропътувала целия свят, тръгвайки от Англия, така че е добре изпитана и ще се радвам да я опитате. Не само, че е супер лесна, но е и адски вкусна! 🤤
Английски КОБЛЕР С КРУШИ и МАЛИНИ ❤️
.
.
.
👉 Защо не мия малините?
👉 Каква е разликата между коблер и крамбъл?
👉 Как да си го приготвите?
👩‍🍳 Отговорите на тези въпроси ще откриете заедно с рецептата на линка в био на профила ми 👆👆👆 @cakeandpancake
.
Ако тази идея ви е допаднала, последвайте ме за още вкусни рецепти 👉 @cakeandpancake
.
.
.
.
#коблер #рецепта #вкусно #домашноприготвено #есеннирецепти #бързолесновкусно #домашнахрана #блогъритенабългария #блогър #кулинария #кулинаренблог #рецепты #рецепт #фудблог #фудфото #фудстилист #фуд #cobbler #delicious #foodporn #foodphotography #foodie #foodiesofinstagram #cooking #foodblogger #dessert

Винаги съм искала да опитам

Винаги съм искала да опитам яйчен пунш и съм мислела, че това е американска напитка, защото отвъд океана се продава в повечето супермаркети и магазини за алкохолни напитки. Въпреки желанието ми да разбера какъв е вкуса му, не съм си купувала готов от магазин, защото не мисля, че бих могла да добия реална представа за истинския вкус. И затова си го приготвих вкъщи🤓 Признавам, че сладостта е в повече за моя вкус и мога да заменя парче торта за чаша от пунша, но аз не съм критерий 😊
👌Рецептата е лесна, а продуктите за него най-вероятно имате вкъщи в този момент:
- Мляко 🥛
- Жълтъци 🥚
- Сметана;
- Захар;
- Ром 🥃
- Ванилия, канела и индийско орехче;

❗️Тъй като в тази рецепта има алкохол, препоръчвам да се консумира от лица над 18 години, с удоволствие и мярка!
💥Рецептата е поместена на линка в профила ми @cakeandpancake
.
Don’t forget to follow and share 🙏🏼 @cakeandpancake
.
.
.
#eggnog #christmas #homemadefood #recipes #cooking #culinary #foodie #foodiesofinstagram #foodblogger #foodblog #instafood #christmasdrinks #sugarcane #gingerbreadman #фудблог #рецепт #рецепти #рецепты #фудфото #foodphotography #foodstyling #delicious #вкусно #cakeandpancakeblog #кулинария #кулинарнафотография #блогъритенабългария

Помните ли, че ви споменах з

Помните ли, че ви споменах за книгата, която в момента чета? Онази за фастинга (здравословно гладуване) и връзката му с инсулиновата резистентност? Не съм си представяла, че такъв тип четиво ще ме грабне, но бях в грешка.
👉 Едно от нещата, които ми харесва в тази книга е, че въпреки препоръките да се ограничаваме до нисковъглехидратни и непреработени храни, не заклеймява напълно сладкото. Което съвпада с моето мислене и разбирания. 👌
Трябва да има баланс, както е във всеки аспект на живота. ⚖️ Ако си изял един бонбон или парче торта, това не значи да се самобичуваш след това. Наслади се на момента максимално и разумно. ✌️
Хармонията и балансът вървят ръка за ръка - както и в този изящен МАКОВ КЕКС, който ще се радвам да опитате ☺️
.
.
.
Ще ви издам малка тайна за използването на маковото семе. За да освободиш напълно аромата му, трябва преди използване да го запечеш на тиган и след това да го намачкаш в хаванче 👌 Ако досега не сте опитвали, задължително трябва да го направите!
✅ В 100г маково семе се съдържат 20г фибри!
✅ Има високо съдържание на мастни киселини и масла, които са повече от 50% от състава им.
✅ Имат антиоксидантно действие.
✅ Съдържат високи нива на желязо, калций, магнезий и цинк.
.
.
Имат и още куп полезни свойства, които няма да изреждам тук, но се надявам, че съм успяла да събудя интереса ви 〽️
.
‼️Рецептата ще откриете на линка в профила ми 👆
@cakeandpancake
.
.
.
#кексы #кекс #десерты #десерт #вкусно #маковосеме #кулинария #кулинаренблог #кулинарнафотография #блогер #блогъритенабългария #фудблогер #фудфото #фудстайлинг #рецепты #рецепта #бързолесновкусно #foodie #foodiesofinstagram #foodstagram #foodporn #foodphotography #foodstyling #delicious #homemadefood #foodblogger #dessert #poppyseed

Последвай ме в Instagram