Place for Food and Travel
March 31, 2020
Както пролетно и красиво е навън, такова трябва да е в душата и в чинията ни. Сега е моментът храната ни да е цветна, богата на витамини и антиоксиданти. Сега е моментът да развихрим въображението си и да експериментираме с вкусове и аромати. Както се казва, сега е моментът да Read more…
March 11, 2020
Както се казваше в една реклама преди време – “Ей този Горещ шоколад чаках!” Да ви кажа, дори не знам как по-добре мога да го опиша. Повечето пъти, когато съм си взимала горещ шоколад (когато е бил без алкохол🤣), устните ми буквално са изтръпвали от сладостта. Ще кажете “Е да, Read more…
March 6, 2020
Един от най-омразните зеленчуци в цялото ми обкръжение! Допреди години дори не исках и да чуя за брюкселско зеле. Веднъж го бях опитвала и не ми хареса, горчеше и беше твърдо и от тогава прецених, не е моето нещо. Но с напредване на времето кулинарната ми страст ме подтикна да Read more…
February 29, 2020
Почти като Великденския заек, но този път ще са Пижо и Пенда, които ще ни сервират чудна морковена торта по случай празника. Най-вероятно повечето от вас вече са се подготвили с мартеници за близките и приятелите, но аз бих искала да ви дам идея как може да допълните първомартенския подарък Read more…
February 28, 2020
Не съм готвила боб. Обичам да си хапвам, но не съм по готвенето на манджи. Познавате ме. Предпочитам десертите, въпреки че последните няколко седмици съм се отдала на импровизации в (пълния смисъл на думата) с предимно солени ястия. Добре, че има кой да ги хапва с мен и да дава Read more…
February 19, 2020
Как ви звучи? Сигурно доста … тежко и мазно, но не. Това е един от най-памучните кексове, които съм правила и определено стана много любим напоследък. Майка ми поръча да го направя за в офиса й, носих няколко пъти в моя офис, изпратих за подарък … Така че да кажем, Read more…
February 17, 2020
Не веднъж и дваж съм натъртвала колко много НЕ обичам магданоз и кориандър. Тези две подправки ме карат да изпадна в безконечни предсмъртни конвулсии. Усещам дори, ако със същия нож е бил рязан магданоз, а след това нещо за моята салата… Миризмата и на двете зеленийки ме влудява и граничи Read more…
February 11, 2020
Нека да отпразнуваме … живота на 14/02! Не ви карам да празнувате Деня на Любовта ❤️ или Деня на Виното🍷 , а просто да отпразнувате факта, че сте тук и сега и че има с кого да споделите този момент. Дали ще е любимият ви човек, приятелите ви, семейството – Read more…
February 7, 2020
Една СУПЕР идея за обяд, която ми стана любима напоследък, защото броят на вариантите зависи от твоето въображение и/или подръчни продукти в хладилника. Тортилата винаги ще я свързвам с пътуванията ми в САЩ, защото там са широкоразпространени и именно там за първи път опитах това испанско ястие. В този ред Read more…
February 4, 2020
Странно е, че предвид страстта ми към всичко тестено, досега никога не бях приготвяла масленица. Навремето на село баба винаги ни посрещаше с топъл тутманик със сирене, баница или друг вид чудо на българското кулинарно изкуство, което ухаеше невероятно, а вкусът беше несравним с нищо, което си опитвал досега и Read more…
