fbpx

Cakeandpancake

Place for Food and Travel

Browsing:

Category: Struma Fruit

ЧИЙЗКЕЙК С ЧЕРЕШИ

Сезонът на черешите е и няма как да не приготвя нещо сладичко с тях. Още повече, когато с огорчение открих, че последният път, когато съм публикувала рецепта за чийзкейк тук, е било преди …. почти две години! Официално се детронирам от трона на кулинарен блогър! Как може така да съм Read more…


КЕКС С ФУРМИ И ОРЕХИ

Не съм сигурна дали този десерт е кекс, защото не е така пухкав като облак като добре познатите ни кексове на баба, а по-скоро е с текстура на щолен. Може би това се дължи и на малкото мазнина, която има в рецептата. Може да го разрежете се на по-тънки парчета, Read more…


ФОКАЧА С ФУРМИ И АСПЕРЖИ

Напоследък е голям писък на модата да се рисуват разни красиви картини със зеленчуци върху фокача, питки, хляб и други печива и нямаше как да остана по-назад от този тренд, покорил Instagram. Въпреки че моята “картина” не се получи толкова изящна, мисля, че е перфектна в своята имперфектност. Колкото до Read more…


ВЕГАН БАТАТ ТРЮФЕЛИ

Покрай голямото Великденско готвене ми се иска нещо лесно, бързо и да не трябва да се занимавам много. И както понякога животът ни предлага нещо внезапно и необичайно, но в същото време приятно, такива са и днешните батат трюфели със скрита череша вътре. Лек вишнев аромат, сладка и мека сърцевина Read more…


РИКОТЕН “ПАЙ”

Хора, НЯМА такава вкусотия! Дори не знам какво да ви кажа и как да ви го опиша! Бях подготвила рикотата за друго, но в последствие реших да импровизирам. Мислейки си за Италия и за пътувания, се роди тази рецепта. Преди няколко години, докато пътувахме с майка ми из Тоскана, опитахме Read more…


ВЕЛИКДЕНСКИ КОЗУНАК СЪС СУШЕНИ ЧЕРЕШИ

Великденските козунаци по традиционна рецепта за мен са като малката черна рокля – никога няма да излязат от мода или да омръзнат. Класиката понякога е за предпочитане, колкото и да обичам да експериментирам. И ако ще правя промени, ще е нещо малко в рецептата или съставките, за да постигна по-наситен Read more…


ПИТКИ СЪС СУШЕНИ ДОМАТИ

Официално влязохме в Април и посрещнахме пролетта, колкото и невероятно да ви изглежда това в момента. Винаги съм свързвала месец Април със зеленината, песента на птиците, която се чува от отворените прозорци, първото слънце, което сгрява кожата на лицето, цъфналите дървета, окичени с мартеници, разлистването на цветята и онази типична Read more…


САЛАТА С БУРАТА И СУШЕНИ СИНИ СЛИВИ

Супер лека и много приятна салата, която както всяка салата, е подходяща по всяко време на деня и с която можем символично да отпразнуваме идването на пролетта. Нищо, че пролетта не се усеща много, ние не излизаме и можем да й се радвам само от балкона. Трябва да ни е Read more…


МАРОКАНСКИ ПЛОДОВ КЕКС

Предвид ситуацията в страната в момента се чудех дали да споделям нещо, защото каквото и да кажа, не мисля, че ще има голямо значение. От друга страна тези няколко изречения може да разсеят някого и да му помогне по-лесно да изтърпи този период. Факт е, че не се знае кога Read more…


НЕ МОЖЕШ ДА ГОТВИШ? НЯМА ПРОБЛЕМ! Това е твоята идея за 8ми Март!

Миналата година ви предложих много тематичен десерт по случай празника – Шведски Шоколадов Кейк, който се топи в устата – едно парченце и си там! Някъде другаде, извън Земята, потънал в блаженство 🙂 И докато миналогодишният ми десерт беше насочен предимно към дамите, тази година ще предложа на господата как Read more…