Cakeandpancake

Place for Food and Travel

Оризово-Кокосов пудинг и рецепта за Кокосов чипс

Един на пръв поглед простоват десерт със семпли продукти, но толкова наситен вкус и завладяващ аромат! Идеята ми дойде след като купих няколко свежи кокосови ореха и исках да използвам прясното месо от кокосовия орех в някой десерт, тъй като много бързо се разваля. Затова издълбах месото (бялата част) и Read more…


За закуската с любов.

По-голямата част от хората в обкръжението ми пропускат закуската – дали заради предпочитания да си поспиват повече, дали защото нямат време, заради децата или други задължения. Причините са много и различни. При мен нещата допреди няколко месеца стояха също така, но по простата причина, че единственото нещо, което ми е Read more…


Тройношоколадови къпкейкс

Преди броени дни беше Международният ден на Шоколада и нямаше как да не го отбележим подобаващо! За първи път приготвям тази рецепта, но със сигурност няма да е за последен. Дали за подарък за любим човек или за да се поглезите на закуска вкъщи, няма да сбъркате с тях! А Read more…


Дип от червено цвекло

Не мисля, че някога ще ми омръзне да експериментирам с различни разядки или дипове. Лесното им приготвяне в комбинация с красивите цветове от свежи продукти и интересни подправки, ми действат като магнит. А когато имаме и домашен хляб към тях, не мисля, че някой би могъл да устои на това Read more…


Да изпратим тези лимони, откъдето са дошли!

След една дълга пауза се завръщам обратно към нормалния режим с очакване на следващата промяна. Последните месеци са като влакче на ужасите, движещо се с голяма скорост – в един момент всичко е наред, а в следващия влакчето ни засилва обратно надолу без да ни пита дали искаме. И не Read more…


Другата страна на Мексико

Другата страна на Мексико Преди време ви разказах за екскурзията ни от Пуерто Мурелос до Чичен Ица, но не ви споменах за другото лице на Мексико, което видяхме. А именно – реалността. Пътувахме няколко часа до сеноте, след това до Чичен Ица. Контрастът с пищността на резортите и туристическите места Read more…


Чичен Ица, Мексико

Чичен Ица, Мексико При предишното ни пътуване до Мексико не успяхме да обиколим и разгледаме много, защото времето ни притискаше и имахме само 4 дни там. Всъщност това беше и първата ни визита в страната на авокадото и много ни хареса! На тръгване преди няколко години, се зарекохме, че ще Read more…


Горещо брауни

Здравейте и добре дошли в новото ми виртуално местенце. Или иначе казано, моето си точка.ком 🙂 Както винаги досега, така и за в бъдеще, ще се радвам на всякакви отзиви и обратна връзка от всеки, който се спира за малко или за по-дълго тук. Обмислях с какво да стартирам (продължа) Read more…


Унгарска Естерхази Торта

Въпреки злополучното ни пътуване до Будапеща и болничните неприятности след него, ще запомня Будапеща с добро! Защото човек трябва винаги да търси доброто и да извлича полезното за себе си от всяка ситуация, макар и неприятна. Защото всяко зло е за добро, дори и да не го виждаш в момента. Read more…


Ягодови мъфини

Такива мъфини не бях приготвяла досега! Супер сочни, лесни и в тези розови кошнички станаха така симпатично напудрени – направо като за корица на списание! 🙂 Всичко – от приготвянето на продуктите, до сместа и печенето не би трябвало да ви отнеме повече от час и ще имате топли и Read more…