Cakeandpancake

by Elitsa Sarbeva

Browsing:

Tag: Brooklyn Bridge Park

Отново там. Отново в Ню Йорк

September 18, 2018

Отново там. Отново в Ню Йорк <3 За това място съм говорила и писала много и най-вероятно никога няма да е достатъчно, за да опише Read more…

Италианска класика под съпровода на съботния ден ❤️ Прави ми впечатление, че рязката промяна на температурите кара хората да започнат да мислят леко нетрезво, да са по-невнимателни и нервни 🤷‍♀️ Наистина не го разбирам. Нали всички се радваме на лятото и е доказано, че витамин D се отразява положително на настроението 🤔
А вие какви го вършите в летните жеги? 🍹
.
.
.
Още една идея за любим коктейл под зоркия поглед на жаркото августско слънце 😋 Което, за разлика от хората, може да огрее навсякъде ☀️
.
.
.
.
.
#коктейл #аперольшприц #кулинаренблог #блогър #блогер #блогеры #блогъритенабългария #кулинарнафотография #фудблог #фудфото #фудфотография #фудстайлинг #foodiesofinstagram #foodporn #cocktails #aperolspritzofficial #delicious #foodphotography #foodstagram #foodstylingandphotography

Смята се, че ябълковият крамбъл е десерт, приготвян по време на Втората Световна Война във Великобритания. Измислен е от бедните като по-икономичен еквивалент на ябълковия пай, от който са похапвали само по-заможните фамилии. 🥧 През годините рецептата за десерта търпи много промени и вече се приготвя не само с ябълки, а с каквито есенни плодове имате под ръка. 🍁🍎Бих казала, че крамбълът е един от емблематичните десерти на есента, когато ябълките и крушите са в изобилие.🍐🍏🍂
.
Рецептата ще намерите на линка в био на профила ми 👆👆👆
@cakeandpancake
.
.
Не забравяйте да ме последвате за още вкусни предложения 😋
.
.
.
.
#крамбъл #ябълки #рецепты #рецепта #вкусно #блогер #блогъритенабългария #кулинария #кулинаренблог #фудблогер #фудфото #фудстайлинг #блогер #applecrumble #crumble #recipes #foodporn #foodphotography #foodstagram #foodstylist #delicious #homemadecooking #culinary #icecream

Времето през Септември и Ок

Времето през Септември и Октомври е онзи период от годината, който свързвам с трепетно очакване на по-прохладни дни, аромат на дъжд☔️, улици, обсипани с нападали листа от дърветата🍂🍁, тиквено лате☕️ и безкрайно вкусни печива🥧. Може и да ви шокирам, но не, не страдам по отминалото лято. Не съм от хората, които го чакат с нетърпение и после милеят по летни спомени. Не обичам горещините, а спомените са затова - да бъдат спомени, да ни радват понякога, но не и да тъжим за тях. Както беше казал някой - "Недей да тъжиш, че е отминало. Радвай се, че се е случило." ✌️Връщам се назад в спомените ми, дотолкова, че да знам, че предстои нещо още по-хубаво. 👌

Знам, че тази година спомените ще са единствени по рода си, предвид обстоятелствата от последните месеци, но ме 'топли' мисълта, че преди година по това време се приготвях за пътуване до Тайланд🏖; преди 3 години бях в Ню Йорк🌉; преди 4 по това време обикалях Италия 🍕🍝... Това, че времето е спряло за малко, не значи, че не те очаква нещо още по-прекрасно ❤️

Сега избирам да ви сервирам нещо наистина прекрасно, ароматно и много вкусно. 😋 Нещо, което приготвям едва за втори път, защото първият беше провал.

✅ ГАЛЕТ С КЪПИНИ И СЛАДОЛЕД ОТ ВИНО
.
.
.
.
.
Рецептата е на линка под профилната снимка 👆👆👆 @cakeandpancake
.
Ако искате още хубави рецепти, не се колебайте да ме последвате @cakeandpancake 😊
.
.
.
#галеты #домашноприготвено #вкусно #кулинар #кулинария #кулинарнафотография #кулинаренблог #блогер #блогъритенабългария #къпини #рецепта #рецепты #фудблогер #сладолед #десерт #фудфото #фудстилист #foodporn #foodphotography #foodstagram #foodstyling #delicious #gallette #recipes #homemadefood #culinary

Или казано по друг начин – гаспачо 🙂 В Испания и Португалия е много разпространена супа, особено в летните горещини. Никога не съм опитвала в заведения (а ми се струва, че много добре ще се “върже” с концепцията на брънча) и не съм била нито в Испания, нито в Португалия (а толкова много ми се ходи!) и затова поканих вкуса на Андалусия вкъщи. Прочетох много истории как се е родила тази студена супа, как се приготвя и сервира и като повечето национални ястия, има множество вариации в зависимост от района.
Затова и в нашия Балкански район ще я приготвим, както ни е вкусно 😊
.
.
.
.
Рецептата за това освежаващо гаспачо ще намерите на линка в био на профила ми 👆👆👆
@cakeandpancake
.
#boschhome #bosch #gazpacho #spainfood #delicious #foodporn #foodphotography #foodiesofinstagram #vitamaxx #boschblender #healthylife #healthyfood #inventedforlife #instafood #фудблог #фудблогер #рецепты #рецепт #рецепта #супа #блогъритенабългария #кулинария #кулинарнафотография #cakeandpancake #вкусно #домашноприготвено

Наскоро един човек, с който

Наскоро един човек, с който бях в спор за нещо, несвързано с храна, реши да ми обяснява на “прост език” за мен тезата си, мислейки си, че не разбирам гледната му точка. Нормално е за трезвомислещи хора да опитат да защитят тезата си на език, който опонентът му да разбере. Дотук добре. Разговорът вървеше добре и приятно, защото в спора се ражда истината, нали така? Но доброто ми желание да видя неговата гледна точка умря в момента, в който той каза “Ето, ти си кулинарен блогър и ще ти го обясня така - ‘това’ (разбирайте темата на спора) е като да сготвиш торта. Объркваш всичко в купа и печеш. После щракваш някоя снимка и описваш какво е имало в купата.” Ами какво да ви кажа ... в този момент просто нямаше как да продължа да слушам. Не, че нещо, но няма как да обориш кулинар любител, за какъвто се имам аз, с такъв пример. Дори ми е обидно да навлизам в детайли доколко погрешно е това изказване. Абсолютно смешно е. Само един кулинарен блогър може да разбере какво имам предвид! Защото зад “просто щракнатата” снимка стои толкова много труд! Така че е добре да опознаеш опонента преди да се впускаш в смешни примери, с които по-скоро би загубил “битката”, отколкото да спечелиш червена точка за себе си.
.
.
.
На тези няколко “щракнати” снимки съм ви приготвила нещо, което не се бърка в купа като попара и което няма да стане за 10 минути, но за сметка на това е достатъчно вкусно, за да му дадете шанс ✌️
.
👩‍🍳 Галет с круши и козе сирене
Рецептата за него ще намерите на линка в био на профила ми 👆👆👆
Есенни рецепти тепърва ще има още и ако не сте ме последвали (още), можете сега да поправите “грешката си”😁 @cakeandpancake
.
.
.
.
.
#галеты #галетскруши #блогер #блог #блогъритенабългария #кулинария #кулинаренблог #кулинарнафотография #вкусно #рецепта #рецепты #фудблогер #фудблог #фудфото #фудстилист #фудстайлинг #круши #food #foodporn #foodphotography #foodstylingandphotography #foodstagram #foodie #galette

Нааааай-уникалните КРЕКЕРИ

Нааааай-уникалните КРЕКЕРИ с квас са това! Преди близо година и половина, когато започна квасената ми любов (ама как звучи само 🤦‍♀️), не мислех, че ще стигна дотам да си приготвям чак такива вкусотии! Дори все още изпитвам резерви да опитам да направя козунак с квас. Не защото искам да си спестя разочарованието от абсолютния провал. От него не ме е страх. Но за загубеното време бих пуснала сълза, наистина. Него никой не ти го връща. И да, да, опитът е важен - ще каже някой, но ела после да ми обясняваш, че времето не е злато! 💰💰
.
.
Но връщам ви към квасената ми любов, която днес роди малки квасени крекерчета с аромат на розмарин 😋 Няма да ви обяснявам колко са хрупкави, лекички и нежни! Феноменални! 👌
.
Рецептата за тях ще намерите на линка в био на профила ми 👆👆👆
@cakeandpancake
.
.
.
Ако рецептата не ви харесва, нямате квас, но пък някоя снимка ви е впечатлила, ударете един палец под поста. Ако пък всичко ви е харесало, имате два варианта - да споделите в стори и да ме отбележите или да оставите коментар колко невероятно красиво е всичко, което качвам 😂 Ако пък нищо не ви кефи, ами, тогава по-добре отидете да изпиете едно кафе и после погледнете отново 😁
.
.
.
Прегръдки от мен за всички! Днес ми е любовно ❤️
.
.
.
#крекери #вкусно #домашноприготвено #кулинария #кулинаренблог #кулинарнафотография #рецепта #квас #блогъритенабългария #блогер #блоггер #рецепты #рецепт #фуд #фудфото #фудпорн #фудблогер #фудфотограф #фудстайлинг #foodporn #foodphotography #foodie #foodiesofinstagram #sourdough #sourdoughcrackers #culinary #cookingblog #foodblogger

Преди известно време, след поредното почистване на хладилника (разбирайте доизяждане на останали храни) останахме с няколко моркова, един омекнал картоф, отворена сметана, глава лук (поне това винаги имаме вкъщи 😂) и няколко стръка мащерка. Трябваше да измисля вечеря с тези подръчни продукти, което да има някакъв нормален вид и да става за ядене, разбира се 🙈 Както разбирате, ситуацията изискваше да впрегна всяка мозъчна клетка, защото иначе лошо ми се пише! Вие посрещали ли сте изморен и гладен мъж без храна?! По-добре да не ви се налага.... никога 😂 Това е като жена да няма шоколад по време на ... добре де, знаете кой период от месеца. Та след кратко мислене, реших, че най-удачният вариант е да направя супа. Която, за моя изненада, се получи ВЕД-НЪЖ! Или иначе казано - УНИКАЛНА! 🙀 Като цяло последните няколко пъти, когато готвя супа, все подхождам по този начин - да готвя с вино... да, понякога го слагам и в храната. Но толкова чудесен аромат и вкус има след като задушиш лука и подправките в масло и после им сипеш малко вино, което да вдъхне нов живот на обикновения лук... АКО не сте опитвали, горещо ви го препоръчвам! Действа безотказно всеки път (не като содата от онази реклама, ако се сещате...😁).
Сега сериозно - супата е не само икономична, но и супер вкусна и най-вече лесна, и обра овациите тази вечер! Ако пропуснете остатъците синьо сирене, т.е. ако нямате остатъци синьо сирене и сметана, супата ще бъде напълно постна ❤️
И ако се чудите какъв обяд или вечеря да направите днес, опитайте я, няма да съжалявате 😋
.
.
.
Рецептата и продуктите ще намерите на линка в био на профила ми 👆👆👆
Ако не сте ме последвалу още, сега е моментът 😊 @cakeandpancake
.
.
.
#обяд #вечеря #супа #кулинария #кулинарнафотография #кулинаренблог #блогъритенабългария #вкусно #рецепта #рецепты #рецепт #фудблогер #фуд #фудблог #фудстилист #веган #морковенасупа #food #foodie #foodiesofinstagram #foodstagram #foodporn #carrotsoup #vegan #veganrecipes #delicious #foodblogger #foodstylingandphotography

Казват, че италианците изми

Казват, че италианците измислили чабатата в отговор на кулинарната си война с французите през средата на 90те години. Франция си имали багета, но защо и Италия да нямат такъв тип хляб? Въпреки че двете печива се различават, те имат и своите прилики и една от тях е, че винаги са ми много вкусни, особено когато ги хапвам нейде из Тоскана или на разходка из Парижките улици ❤️ Друг факт за чабатата е, че рецептата е една и тя има само няколко състакви - брашно, вода, мая, сол и зехтин ✌️
Няма да ви лъжа, че приготвянето им е бързо, защото тестото трябва да втасва, но при добра отганизация на времето, денят не се накъсва. Да не говорим, че можете да оставите първото дълго втасване за през нощта 👌
Не знам вие как обичате да хапвате чабата, но освен на сандвич, както е широкразпространено, аз я сервивам с морска сол, пушен и лют пипер и купичка със зехтин ❤️ Разбира се, не пропускам и чашата розе, нали все пак трябва да се пренесем в Италия 😊
.
.
.
Рецептата ще намерите на линка в био на профила ми 👆👆👆
@cakeandpancake
.
.
.
#чабата #домашняякухня #рецепты #рецепт #рецепта #блогъритенабългария #блогер #блог #блоггер #кулинария #кулинар #кулинаренблог #кулинарнафотография #вкусно #фудблогер #фудблог #фудфото #фудфотограф #фудстайлинг #food #foodporn #italianfood #recipes #foodphotography #foodstagram #foodstyling #delicious #ciabattabread

🍉 Динено дайкири, дами и го

🍉 Динено дайкири, дами и господа! Това е черешката на тортата в коктейлите, абсолютно съвършена симбиоза от вкусове и аромати, подплатени с кубински ром и натрошен лед 🤤
Ако търсите с какво да охладите летните страсти, това е вашето нещо! 👌
Може би не е необходимо да ви казвам, че се притотвя лесно и е желателно да се консумира от лица над 18 години, но все пак го направих ✌️
.
.
Горещо препоръчвам да го сервирате ледено студен веднага след приготвяне и задължително в добра компания за оптимални резултати 😁
.
.
.
Рецептата е на линка в био на профила ми 👆👆👆
@cakeandpancake
.
.
.
.
.
.
.
.
#диненодайкири #дайкири #рецепта #рецепты #рецепт #коктейли #коктейль #фудблогер #фудфото #фудстайлинг #блогъритенабългария #кулинаренблог #кулинарнафотография #вкусно #foodporn #foodie #watermelondaiquiri #daiquiri #cocktails #delicious #homemadecocktails #foodblog #foodstagram #foodstyling #foodphotography

Последвай ме в Instagram