Cakeandpancake

by Elitsa Sarbeva

Browsing:

Tag: Butter

МАСЛЕНИ СЛАДКИ

July 26, 2020

Тези маслени сладки много ми напомнят на едни, които майка ми ми купуваше, докато бях малка. Дори не съм си правила труда да ги търся Read more…

Емоционална интелигентност и Кексов пай с ревен

May 14, 2017

Не позволявайте заглавието на поста да ви подлъже, че ще влизам в дълбоки размисли и страсти на сериозни теми, все пак целта на блога е Read more…

🎄Казах ви, че ще има няколк

🎄Казах ви, че ще има няколко вида сладък празничен венец и ето, че днес е денят за втория, който ще бъде от джинджифилови човечета 😊 Безспорно направата на сладките и сглобяването на венеца след това ще отнеме достатъчно време на децата, за да можете да изпиете чаша горещ шоколад (или греяно вино с ароматни коледни подправки. Имам рецепти и за двете, ако случайно търсите 🤓), докато те се забавляват ☕ А след това всички да се насладите на изяждането му (освен, ако не искате да краси празничната трапеза, разбира се 😊, но ме съмнява да успеете да го опазите толкова дълго, защото е много вкусен😋!)
.
.
.
💥продуктите, които ще са ви необходими:

- 3/4 ч.ч. меко масло;
- 1 ч.ч. тръстикова захар;
- 2 жълтъка;
- 1/3 ч.ч. меласа;
- Кора от лайм;
- 3 ч.ч. пшенично брашно;
- 2 с.л. готварско какао;
- джинджифил, индийско орехче, канела;

💥 Рецептата в няколко стъпки ще намериш, ако последваш линка в профила ми @cakeandpancake
.
.
.
#коледа #коледа2020 #сладки #десерт #рецепта #вкусно #кулинария #кулинарнафотография #кулинаренблог #блогъритенабългария #фудблог #фудфото #фудблогер #рецепт #рецепты #фуд #foodie #foodiesofinstagram #foodstagram #foodstyling #dessert #gingerbreadcookies #christmascookies #culinary #foodblogger #delicious #homemadefood #christmasrecipe

Малко са тези вкусотии, които така да задоволят апетита и жаждата за нещо сладичко, както току-що откъснати и дори неизмити малинки от домашната градина. Казвам “неизмити”, защото не обичам да ги мия и затова рядко купувам малини от магазина. Една от тези радости, които е по-голяма от яденето на немити малини от бабината градина, е десерт със запечени есенни 🍂 плодове, върху които се е настанило ароматно сладко маслено тесто ухаещо на … ами на изпечени плодове и масло, разбира се! 😋
Днешната рецепта е пропътувала целия свят, тръгвайки от Англия, така че е добре изпитана и ще се радвам да я опитате. Не само, че е супер лесна, но е и адски вкусна! 🤤
Английски КОБЛЕР С КРУШИ и МАЛИНИ ❤️
.
.
.
👉 Защо не мия малините?
👉 Каква е разликата между коблер и крамбъл?
👉 Как да си го приготвите?
👩‍🍳 Отговорите на тези въпроси ще откриете заедно с рецептата на линка в био на профила ми 👆👆👆 @cakeandpancake
.
Ако тази идея ви е допаднала, последвайте ме за още вкусни рецепти 👉 @cakeandpancake
.
.
.
.
#коблер #рецепта #вкусно #домашноприготвено #есеннирецепти #бързолесновкусно #домашнахрана #блогъритенабългария #блогър #кулинария #кулинаренблог #рецепты #рецепт #фудблог #фудфото #фудстилист #фуд #cobbler #delicious #foodporn #foodphotography #foodie #foodiesofinstagram #cooking #foodblogger #dessert

Знам, че празниците свърших

Знам, че празниците свършиха и ако сте като мен, вкъщи все още имате останала кутия с баклава, питка, баница, коледни сладки, няколко парчета щолен БЕЗ ЗАХАР, кисело зеле (не съм сигурна как е останало, защото го обожавам и обикновено свършва първо), но схванахте идеята... Колкото и прекрасно време със семейството да са празниците, факт е, че храна винаги остава и се търкаля из хладилника до Йордановден 🤷‍♀️Затова и не мисля, че скоро ще се хвърля в приготвяне на гозби, но все пак, ако по някаква случайност усетя глад, бих се спряла на крем супа 🥣 или салата 🥗 Но ако знаете, че няма да консумирате наличните храни, най-добре намерете начин да я (по)дарите. Не мисля, че някъде биха приели домашно сготвена храна, но ако сте сигурни в здравето си (аз изкарах Ковид и нямам притеснение да подаря храна, приготвена от мен🤞) и познавате възрастни хора, които нямат възможност, защо да не я споделите? В крайна сметка, едно от най-големите разхищения е изхвърлянето на храна🙅‍♀️

Миналата година (как звучи само!) ви обещах рецептата за чудесен щолен БЕЗ добавена захар и тъй като се отдадох на празнуване и заслужена почивка последните дни, сега успявам да я споделя 😊. За подсладител отново използвах еритритол, за който бях писала преди и който е с нисък гликемичен индекс.
.
.
.
💥Продуктите и стъпките за приготвянето на щолен без захар ще намерите на линка в био на профила ми @cakeandpancake
💥Не забравяйте за "follow" бутона и си сапазете рецептата, за да я имате под ръка 👌
.
.
.
#sugarless #stollen #erythritol #dessert #delicious #homemadefood #food #foodblogger #cakeandpancakeblog #organichealthclub #instafood #foodie #foodiesofinstagram #фудблог #фудблогер #фудстайлинг #рецепти #рецепт #рецепты #вкусно #десерт #десерты #блогъритенабългария #foodphotography #foodstyling

Един от най-емблематичните

Един от най-емблематичните десерти на есента 🍂 е тиквеният чийзкейк! 🎃 Няма друга такава вкусотия, а като се замисля колко лесно е да се приготви, би било престъпление да подминеш и да не запишеш рецептата, за да я забъркаш още утре 😊 Тиквеният чийзкейк е почти като тиквеното лате, толкова популярен и толкова чакан, но с тази разлика, че в тиквеното лате тиквата е само на теория 😂

По принцип, когато готвя тиква, винаги ми остава едната половинка и се чудя какво да я правя, не ми се занимава да пека отново и обикновено я връчвам на баба да й види сметката. Но този път подходих по-умно и си подсигурих достатъчно материал за готвене на тиквени вкусотии за една пълна седмица. Какво направих? 👌
След като ми "доставиха" една средно голяма (домашна) тиква, с доста борба и изразходвани калории я направих на парчета. Махнах семките, които баба изсуши и изпече, за да използваме на по-късен етап (в гранола, например). Аз изпекох парчетата тиква във фурната (заедно с кората за по-лесно, разбира се ✌️). След това с лъжица изгребах изпечената тиква и я пасирах на пюре в блендер. Така имах достатъчно количество, за да напълня няколко буркана с тиквено пюре, които издържаха една седмица без проблем (в хладилник, разбира се).

Така че не го мислете толкова, а си купете една тиква и почвайте вкусотиите. Най-досадната част за мен е “мъката”, за да направя тиквата на парчета, но съм най-вероятно вие ще се справите по-добре от мен ✌️. Може би ми трябва по-остър нож, не знам. Мускули май си имам, все пак на ръка меся повечето пъти 😁💪

Загатвам ви само какви са необходимите продукти за този чудесен десерт, а вие прецнете дали ще искате цялата рецепта.

👩‍🍳Необходимите продукти:
➖350 – 400 г. обикновени какаови бисквити;
➖100 г. меко масло на стайна температура;
➖1 ванилия (може да добавите 1/2 ч.л. канела и индийско орехче);
➖350 г. крема сирене;
➖300 г. маскарпоне;
➖5 големи яйца;
➖1 1/2 ч.ч. кафява захар;
➖1 1/2 ч.ч. пюре от тиква;

Продължението на рецептата ще намерите на линка в профила ми⬆️⬆️⬆️ @cakeandpancake
.
.
#тиквенчийзкейк #рецепта #кулинария #кулинарнафотография #блогъритенабългария #вкусно #кулинаренблог #фудблог #фудстилист #рецепты #рецепт #foodporn

Комбинацията от сладко и со

Комбинацията от сладко и солено не е любима на всеки, но мисля, че смокините са създадени, за да бъдат поднесени точно по този начин! 😋 В сезона им нямаше как да пропусна и да не приготвя нещо с тях. 👩‍🍳Не бих казала, че бих ги предпочела пред сочна и сладка диня и май повече ги обичам на сладко, но за украса на торта или чийзкейк, или във фокача със синьо сирене, вкусът достига нечувани висини. Знам, че синьото сирене също не е сред фаворитите ви, но поех риска, а и винаги може да го замените с козе или просто да не го слагате изобщо ✌️
Ако ви е интересно да научите малко повече за:

✅ някои видове синьо сирене;
✅ Защо Roquefort е било забранено за внос в Австралия от Федералния;
✅ Дали се използват ларви на насекоми в процеса на зреене на синьо сирене;
✅ Рецептата за тази чудесна фокача със смокини и синьо сирене;
📌 Последвайте линка в профила ми 👆👆👆
.
.
.
.
#фокача #рецепты #рецепт #рецепта #вкусно #кулинарнафотография #кулинария #кулинаренблог #блогъритенабългария #фудфото #фудстайлинг #фудстилист #food #foodporn #foodphotography #foodstagram #foodie #foodiesofinstagram #foodstylingandphotography #recipes #culinary #cooking #foodblogger

Готвите ли се вече за Никулден? 🐟 Знам, че традиционно се готви шаран, но да ви призная, не съм му фен. 👩‍🍳 Затова съм ви приготвила ПЪЛНО МЕНЮ за празника с ФИЛЕ ОТ СЬОМГА С ХРУПКАВА КОРИЧКА. Ще си оближете пръстите! 😋 Количеството на продуктите е за 4 порции, така че няма да е нужно да пресмятате 🙂 Сьомгата, както и всички продукти взех от @metro.bg , откъдето винаги купувам свежа риба с доказано качество. Ценя времето си и определено предпочитам да купя всичко от едно място, а не да се разкарвам в търсене на липсваща съставка другаде.
👩‍🍳 Последвайте линка в профила ми @cakeandpancake за пълния списък с продукти и рецептата в няколко стъпки.
.
.
.
#никулден #риба #рецепти #рецепт #рецепты #вкусно #домашноприготвено #фудблог #кулинаренблог #блогъритенабългария #фуд #фудфото #кулинарнафотография #foodie #foodiesofinstagram #foodblogger #salmon #bakedsalmon #recipes #delicious #homemadefood #food #foodblogger #foodstagram

🎁🎁GIVEAWAY! 🎁🎁

Започва първата част от ЕДНОМЕСЕЧНО предизвикателство с много награди! 🙀
Едно от нещата, на които държа по време на пазар е ВИНАГИ да се чете етикета! Ако не разбирате продуктите от състава на опаковката, то вероятността да не са естествени, е голяма. Мисля, че всички ще се съгласите, че трябва да се стараем да даваме на тялото си качествени продукти и в същото време да ограничим използването на пластмаса♻️

Споделяла съм ви, че обичам да приготвям пицата си в тиган, защото е супер лесно. Тази чудесна ПИЦА С КЮФТЕНЦА приготвих в алуминиев тиган и то със сос, в който НЯМА консерванти, оцветители, изкуствени овкусители и който се продава в стъклена опаковка‼️ (А има и вариант БЕЗ ЗАХАР🙀!)

👉Ето и как тази информация е свързана с моето предизвикателство с чудесни награди с грижа за нас и природата ...

🏆ПРЕДИЗВИКВАМ ВИ ... пригответе си пица!

🍕Покажете ми каква пица обичате, за която този сос би бил подходящ и би ви спестил време🍕

🚩УСЛОВИЯ НА ИГРАТА:
Качете снимка на вашата домашна пица в Story/Стори в Instagram и ме отбележете, за да мога да видя снимките ви.

🚩НАГРАДИТЕ:
🎁 1 алуминиев тиган за пица METRO Professional;
🎁 3 броя комплект от абсолютно натурални сосове за пица или паста на Metro Chef;

🚩СРОК ЗА УЧАСТИЕ:
Включете се в това предизвикателство от 22.10.2020 до 28.10.2020
👉 Победителите ще изтегля на 29.10.2020
👉 Ще обявя печелившите на 30.10.2020

‼️Пълните условия на играта ще намерите на този линк: https://www.metro.bg/games/METROChef
ИЛИ в поста с рецептата за ПИЦА С КЮФТЕНЦА на линка в био на профила ми 👆👆👆
@cakeandpancake

‼️ Не забравяйте, че може да споделите този пост в стори или с вашите приятели, които също обичат да похапват пица и биха искали да се включат във вкусното предизвикателство 😋 Изисквания за пицата, която ще приготвите НЯМА, само да бъде домашноприготвена и натуралните доматени сосове да й подхождат 😋
.
След тази седмица, ще има още 3 с изненади и предизвикателства, така че не забравяй да ме последваш 😊
@cakeandpancake
.
.
.
#раздаванка #игра #пица #кюфтенца
Обновен пост!!! Играта приключи и печелившите бяха изтеглени:

@i.iskra
@petyaatanasova16
@bet.z
@mariana.todorova

За да е още по-прекрасен пос

За да е още по-прекрасен последният работен ден от седмицата, ще му добавим “черешка на тортата” с десерт, който мисля, че ще харесате! 🍰
Ще ви издам, че това:
✅ е торта (както се вижда) 😁
✅ НЕ СЪДЪРЖА ЗАХАР;
✅ НЯМА БРАШНО;
✅ Изцяло НАТУРАЛНИ продукти;
✅ БЕЗ изкуствени аромати, оцветители или други химии;
✅ НЕ се пече! 👌
✅ Веган е! 💚
Да, това шоколадово съвършенство се топи в устата и определено може да забравите за броя на изядените парчета 😊
Комбинацията от шоколадовия блат и леко кисели сушени малини докарва оргазъм на сетивата, повярвайте ми! Не знам дали друг плод така съвършено може да се комбинира с шоколад! ❤️ Когато отворих пакета с малини, все едно се пренесох лятото в градината на село под жаркото слънце! Такъв наситен аромат! Съжалявам, че инстаграм няма как да предаде и миризмата на десерта 🙀 (Даже често съм си мислела, че трябва някой да вземе и да изобрети Шазам за миризми, но това е друга тема 😂) Рядко правя такива тортички, но може би е време да се замисля по въпроса. А вие какви предпочитате? Сурови или печени? 😋
.
.
.
Малинките ми бяха изпратени от моите приятели от @strumafruit , за което безкрайно им благодаря! Не бях виждала досега никъде сушени малини ❤️ Напомням, че имате 10% отстъпка от онлайн сайта им с код ELI10 и ако побързате, може и да да останали малини 👌
.
.
.
Рецептата е на обичайното място - линка в профила ми 👆👆👆 @cakeandpancake
.
.
.
#торта #шоколадоваторта #суроваторта #веган #десерт #десерты #рецепт #рецепты #блогъритенабългария #кулинария #кулинаренблог #фудблог #фудблогер #фуд #фудстилист #фудфото #recipes #foodblogger #homemadefood #rawcake #rawchocolate #rawdessert #vegan #vegandessert #veganrecipes #veganfood #delicious #culinary #foodie #foodiesofinstagram

GIVEAWAY! 🤩 🎁 КОД: ИЗБЕРИ СИ ПО

GIVEAWAY! 🤩
🎁 КОД: ИЗБЕРИ СИ ПОДАРЪК! 🍯
От @cakeandpancake и @topshoney знаем, че укрепването на тялото и изграждане на здрав имунитет не само през есенно-зимните месеци, но и целогодишно е от изключителна важност. 🍯 Освен вкусен, медът е един от най-силните природните продукти с лечебно действие и спомага за повишавана на съпротивителните сили на организма. 🐝

🎁🎁🎁 ИГРАТА:
Приготвили сме ви сладка предпразнична раздаванка, в която ще зарадваме трима от вас с меден подарък по ВАШ избор! 🤩
Точно така!
Правилно ме разбрахте!

🎁🎁🎁 НАГРАДИТЕ:
Какъвто продукт избереш от каталога на Top's Honey, него ще получиш като награда!

❗️❗️❗️УСЛОВИЕТО:

🐝 Последвай @cakeandpancake и @topshoney , ако още не си го направил;
🐝 Отбележи поне един свой приятел, който обича да похапва мед И ми напиши кой продукт от каталога на Top's Honey би искал да спечелиш (виж каталога в профила на @topshoney );
🐝 Ще се радвам да споделиш този пост в стори;

❗️❗️❗️СРОК:
Играта ще продължи до Събота (14.11.2020) включително, а на 15.11.2020 ще изтеглим 3ма късметлии, които ще си спечелят продукта, който са написали в коментар 🍯🍯🍯

😋 Ако пък се чудиш какво да правиш с бурканчето мед, препоръчвам ти да надникнеш на линка в профила ми, защото там съм ти приготвила тази чудесна Кокосово-медена торта БЕЗ ЗАХАР, БЕЗ БРАШНО и БЕЗ ИЗКУСТВЕНИ ДОБАВКИ! 👌
.
.
.
#десерт #торта #веган #вкусно #мед #рецепти #рецепт #рецепты #блогъритенабългария #кулинария #кулинар #кулинаренблог #фудблог #фудблогер #фуд #фудфото #фудстилист #веганскиерецепты #food #foodie #foodiesofinstagram #dessert #recipes #sugarless #foodstagram #foodstylist #foodstyling #foodphotography #honeycake #homemadecake

Последвай ме в Instagram