Cakeandpancake

by Elitsa Sarbeva

Browsing:

Tag: Gnocchi

Картофени ньоки със сос от синьо сирене

June 2, 2017

Наскоро чух по радиото, че коментират “кризата на 30 годишните в България”. Не знам дали сте попаднали на същата тема някъде из социалните мрежи. Идеята Read more…

Помните ли, че ви споменах з

Помните ли, че ви споменах за книгата, която в момента чета? Онази за фастинга (здравословно гладуване) и връзката му с инсулиновата резистентност? Не съм си представяла, че такъв тип четиво ще ме грабне, но бях в грешка.
👉 Едно от нещата, които ми харесва в тази книга е, че въпреки препоръките да се ограничаваме до нисковъглехидратни и непреработени храни, не заклеймява напълно сладкото. Което съвпада с моето мислене и разбирания. 👌
Трябва да има баланс, както е във всеки аспект на живота. ⚖️ Ако си изял един бонбон или парче торта, това не значи да се самобичуваш след това. Наслади се на момента максимално и разумно. ✌️
Хармонията и балансът вървят ръка за ръка - както и в този изящен МАКОВ КЕКС, който ще се радвам да опитате ☺️
.
.
.
Ще ви издам малка тайна за използването на маковото семе. За да освободиш напълно аромата му, трябва преди използване да го запечеш на тиган и след това да го намачкаш в хаванче 👌 Ако досега не сте опитвали, задължително трябва да го направите!
✅ В 100г маково семе се съдържат 20г фибри!
✅ Има високо съдържание на мастни киселини и масла, които са повече от 50% от състава им.
✅ Имат антиоксидантно действие.
✅ Съдържат високи нива на желязо, калций, магнезий и цинк.
.
.
Имат и още куп полезни свойства, които няма да изреждам тук, но се надявам, че съм успяла да събудя интереса ви 〽️
.
‼️Рецептата ще откриете на линка в профила ми 👆
@cakeandpancake
.
.
.
#кексы #кекс #десерты #десерт #вкусно #маковосеме #кулинария #кулинаренблог #кулинарнафотография #блогер #блогъритенабългария #фудблогер #фудфото #фудстайлинг #рецепты #рецепта #бързолесновкусно #foodie #foodiesofinstagram #foodstagram #foodporn #foodphotography #foodstyling #delicious #homemadefood #foodblogger #dessert #poppyseed

За да е още по-прекрасен пос

За да е още по-прекрасен последният работен ден от седмицата, ще му добавим “черешка на тортата” с десерт, който мисля, че ще харесате! 🍰
Ще ви издам, че това:
✅ е торта (както се вижда) 😁
✅ НЕ СЪДЪРЖА ЗАХАР;
✅ НЯМА БРАШНО;
✅ Изцяло НАТУРАЛНИ продукти;
✅ БЕЗ изкуствени аромати, оцветители или други химии;
✅ НЕ се пече! 👌
✅ Веган е! 💚
Да, това шоколадово съвършенство се топи в устата и определено може да забравите за броя на изядените парчета 😊
Комбинацията от шоколадовия блат и леко кисели сушени малини докарва оргазъм на сетивата, повярвайте ми! Не знам дали друг плод така съвършено може да се комбинира с шоколад! ❤️ Когато отворих пакета с малини, все едно се пренесох лятото в градината на село под жаркото слънце! Такъв наситен аромат! Съжалявам, че инстаграм няма как да предаде и миризмата на десерта 🙀 (Даже често съм си мислела, че трябва някой да вземе и да изобрети Шазам за миризми, но това е друга тема 😂) Рядко правя такива тортички, но може би е време да се замисля по въпроса. А вие какви предпочитате? Сурови или печени? 😋
.
.
.
Малинките ми бяха изпратени от моите приятели от @strumafruit , за което безкрайно им благодаря! Не бях виждала досега никъде сушени малини ❤️ Напомням, че имате 10% отстъпка от онлайн сайта им с код ELI10 и ако побързате, може и да да останали малини 👌
.
.
.
Рецептата е на обичайното място - линка в профила ми 👆👆👆 @cakeandpancake
.
.
.
#торта #шоколадоваторта #суроваторта #веган #десерт #десерты #рецепт #рецепты #блогъритенабългария #кулинария #кулинаренблог #фудблог #фудблогер #фуд #фудстилист #фудфото #recipes #foodblogger #homemadefood #rawcake #rawchocolate #rawdessert #vegan #vegandessert #veganrecipes #veganfood #delicious #culinary #foodie #foodiesofinstagram

🎄Казах ви, че ще има няколк

🎄Казах ви, че ще има няколко вида сладък празничен венец и ето, че днес е денят за втория, който ще бъде от джинджифилови човечета 😊 Безспорно направата на сладките и сглобяването на венеца след това ще отнеме достатъчно време на децата, за да можете да изпиете чаша горещ шоколад (или греяно вино с ароматни коледни подправки. Имам рецепти и за двете, ако случайно търсите 🤓), докато те се забавляват ☕ А след това всички да се насладите на изяждането му (освен, ако не искате да краси празничната трапеза, разбира се 😊, но ме съмнява да успеете да го опазите толкова дълго, защото е много вкусен😋!)
.
.
.
💥продуктите, които ще са ви необходими:

- 3/4 ч.ч. меко масло;
- 1 ч.ч. тръстикова захар;
- 2 жълтъка;
- 1/3 ч.ч. меласа;
- Кора от лайм;
- 3 ч.ч. пшенично брашно;
- 2 с.л. готварско какао;
- джинджифил, индийско орехче, канела;

💥 Рецептата в няколко стъпки ще намериш, ако последваш линка в профила ми @cakeandpancake
.
.
.
#коледа #коледа2020 #сладки #десерт #рецепта #вкусно #кулинария #кулинарнафотография #кулинаренблог #блогъритенабългария #фудблог #фудфото #фудблогер #рецепт #рецепты #фуд #foodie #foodiesofinstagram #foodstagram #foodstyling #dessert #gingerbreadcookies #christmascookies #culinary #foodblogger #delicious #homemadefood #christmasrecipe

Комбинацията от сладко и со

Комбинацията от сладко и солено не е любима на всеки, но мисля, че смокините са създадени, за да бъдат поднесени точно по този начин! 😋 В сезона им нямаше как да пропусна и да не приготвя нещо с тях. 👩‍🍳Не бих казала, че бих ги предпочела пред сочна и сладка диня и май повече ги обичам на сладко, но за украса на торта или чийзкейк, или във фокача със синьо сирене, вкусът достига нечувани висини. Знам, че синьото сирене също не е сред фаворитите ви, но поех риска, а и винаги може да го замените с козе или просто да не го слагате изобщо ✌️
Ако ви е интересно да научите малко повече за:

✅ някои видове синьо сирене;
✅ Защо Roquefort е било забранено за внос в Австралия от Федералния;
✅ Дали се използват ларви на насекоми в процеса на зреене на синьо сирене;
✅ Рецептата за тази чудесна фокача със смокини и синьо сирене;
📌 Последвайте линка в профила ми 👆👆👆
.
.
.
.
#фокача #рецепты #рецепт #рецепта #вкусно #кулинарнафотография #кулинария #кулинаренблог #блогъритенабългария #фудфото #фудстайлинг #фудстилист #food #foodporn #foodphotography #foodstagram #foodie #foodiesofinstagram #foodstylingandphotography #recipes #culinary #cooking #foodblogger

GIVEAWAY ALERT 🚨 🎄Коледният мес

GIVEAWAY ALERT 🚨
🎄Коледният месец е в разгара си и мисля, че сега повече от всякога имаме нужда от приятни емоции, които да ни заредят с положителна енергия, за да се подготвим подобаващо за идващите празници. Затова с @topazmel решихме да зарадваме един от вас с предостатъчно качествено брашно за празниците, а именно - цели 5 КИЛОГРАМА брашно "Класика", което е БЕЗ консерванти и БЕЗ ГМО! 🎁
🚨УСЛОВИЕТО:
👉 Последвайте мен @cakeandpancake (ако още не сте) и @topazmel , за да не пропуснете нито една нова рецепта;
👉 Напишете в коментар под този пост какво бихте приготвили с брашно "Класика" за празничната ви трапеза и отбележете двама приятели-кулинари 👩‍🍳🧑‍🍳
🎄 ПЕРИОД НА ИГРАТА - 09/12/2020 - 15/12/2020
Тъкмо навреме за празничното готвене 👩‍🍳
Победителят ще обявя на 16/12/2020.
🎄 Не забравяйте да споделите този пост с всеки, който би искал да се включи 🙂
👩‍🍳 РЕЦЕПТАТА за тази ПУХКАВА ПОСТНА КОЛЕДНА ПИТКА НА КОНЦИ ще откриете на линка на профила ми @cakeandpancake
.
.
.
#коледа #питка #вкусно #кулинария #кулинарнафотография #блогъритенабългария #блогър #фудблог #фуд #фудпорн #рецепти #рецепт #рецепты #cakeandpancake #delicious #homemadefood #vegan #recipes #veganrecipes #cooking #culinary #foodporn #foodphotography #foodstagram #foodstyling #foodie #foodiesofinstagram

🎁🎁GIVEAWAY! 🎁🎁

Започва първата част от ЕДНОМЕСЕЧНО предизвикателство с много награди! 🙀
Едно от нещата, на които държа по време на пазар е ВИНАГИ да се чете етикета! Ако не разбирате продуктите от състава на опаковката, то вероятността да не са естествени, е голяма. Мисля, че всички ще се съгласите, че трябва да се стараем да даваме на тялото си качествени продукти и в същото време да ограничим използването на пластмаса♻️

Споделяла съм ви, че обичам да приготвям пицата си в тиган, защото е супер лесно. Тази чудесна ПИЦА С КЮФТЕНЦА приготвих в алуминиев тиган и то със сос, в който НЯМА консерванти, оцветители, изкуствени овкусители и който се продава в стъклена опаковка‼️ (А има и вариант БЕЗ ЗАХАР🙀!)

👉Ето и как тази информация е свързана с моето предизвикателство с чудесни награди с грижа за нас и природата ...

🏆ПРЕДИЗВИКВАМ ВИ ... пригответе си пица!

🍕Покажете ми каква пица обичате, за която този сос би бил подходящ и би ви спестил време🍕

🚩УСЛОВИЯ НА ИГРАТА:
Качете снимка на вашата домашна пица в Story/Стори в Instagram и ме отбележете, за да мога да видя снимките ви.

🚩НАГРАДИТЕ:
🎁 1 алуминиев тиган за пица METRO Professional;
🎁 3 броя комплект от абсолютно натурални сосове за пица или паста на Metro Chef;

🚩СРОК ЗА УЧАСТИЕ:
Включете се в това предизвикателство от 22.10.2020 до 28.10.2020
👉 Победителите ще изтегля на 29.10.2020
👉 Ще обявя печелившите на 30.10.2020

‼️Пълните условия на играта ще намерите на този линк: https://www.metro.bg/games/METROChef
ИЛИ в поста с рецептата за ПИЦА С КЮФТЕНЦА на линка в био на профила ми 👆👆👆
@cakeandpancake

‼️ Не забравяйте, че може да споделите този пост в стори или с вашите приятели, които също обичат да похапват пица и биха искали да се включат във вкусното предизвикателство 😋 Изисквания за пицата, която ще приготвите НЯМА, само да бъде домашноприготвена и натуралните доматени сосове да й подхождат 😋
.
След тази седмица, ще има още 3 с изненади и предизвикателства, така че не забравяй да ме последваш 😊
@cakeandpancake
.
.
.
#раздаванка #игра #пица #кюфтенца
Обновен пост!!! Играта приключи и печелившите бяха изтеглени:

@i.iskra
@petyaatanasova16
@bet.z
@mariana.todorova

Рядко приготвям торти, но когато това се случи, се старая да се доверя на добре изпитана рецепта от доказан източник 👌 Тази торта приготвих преди време и съвсем забравих да ви споделя 🤦‍♀️ Но никога не е прекалено късно за парче сочна торта 😊
👩‍🍳Рецептата е на @ludmila.slokoski като аз леко промених количествата на част от продуктите 🙏🏼 Моята интерпретация ще намерите на линка в профила ми 🙂
Смело мога да кажа, че това беше една от най-вкусните торти, които съм правила и със сигурност това няма да й е последното приготвяне! 🎂
Да ви е сладко! И не забравяйте за “Follow” бутона 👉 @cakeandpancake
.
.
.
#cake #food #foodphotography #recipes #foodblogger #foodie #foodiesofinstagram #foodstagram #dessert #delicious #cooking #culinary #instafood #фудблог #фудблогер #фуд #рецепти #рецепт #рецепты #фудстилист #фудстайлинг #блогъритенабългария #десерт #торт #вкусно

Преди известно време, след поредното почистване на хладилника (разбирайте доизяждане на останали храни) останахме с няколко моркова, един омекнал картоф, отворена сметана, глава лук (поне това винаги имаме вкъщи 😂) и няколко стръка мащерка. Трябваше да измисля вечеря с тези подръчни продукти, което да има някакъв нормален вид и да става за ядене, разбира се 🙈 Както разбирате, ситуацията изискваше да впрегна всяка мозъчна клетка, защото иначе лошо ми се пише! Вие посрещали ли сте изморен и гладен мъж без храна?! По-добре да не ви се налага.... никога 😂 Това е като жена да няма шоколад по време на ... добре де, знаете кой период от месеца. Та след кратко мислене, реших, че най-удачният вариант е да направя супа. Която, за моя изненада, се получи ВЕД-НЪЖ! Или иначе казано - УНИКАЛНА! 🙀 Като цяло последните няколко пъти, когато готвя супа, все подхождам по този начин - да готвя с вино... да, понякога го слагам и в храната. Но толкова чудесен аромат и вкус има след като задушиш лука и подправките в масло и после им сипеш малко вино, което да вдъхне нов живот на обикновения лук... АКО не сте опитвали, горещо ви го препоръчвам! Действа безотказно всеки път (не като содата от онази реклама, ако се сещате...😁).
Сега сериозно - супата е не само икономична, но и супер вкусна и най-вече лесна, и обра овациите тази вечер! Ако пропуснете остатъците синьо сирене, т.е. ако нямате остатъци синьо сирене и сметана, супата ще бъде напълно постна ❤️
И ако се чудите какъв обяд или вечеря да направите днес, опитайте я, няма да съжалявате 😋
.
.
.
Рецептата и продуктите ще намерите на линка в био на профила ми 👆👆👆
Ако не сте ме последвалу още, сега е моментът 😊 @cakeandpancake
.
.
.
#обяд #вечеря #супа #кулинария #кулинарнафотография #кулинаренблог #блогъритенабългария #вкусно #рецепта #рецепты #рецепт #фудблогер #фуд #фудблог #фудстилист #веган #морковенасупа #food #foodie #foodiesofinstagram #foodstagram #foodporn #carrotsoup #vegan #veganrecipes #delicious #foodblogger #foodstylingandphotography

🎁🎁🎁GIVEAWAY! 🎁🎁🎁 Знам, че

🎁🎁🎁GIVEAWAY! 🎁🎁🎁
Знам, че остава повече от месец до Коледните и Новогодишни празници и може би е малко рано да говорим за подаръци, но Таня от @donevatania ме вдъхнови да приготвя тази вкусотия! А и съгласете се, трябва ни нещо, което да приповдигне настроението! Да не говорим, че никога не е прекалено рано (или късно) за АРОМАТНА ПАСТА с ВКУСНИ ПОДАРЪЦИ! 🎁🍝Както е казала София Лорен - "Предпочитам да хапвам паста и да пия вино на воля, отколкото да съм размер 0!" 🍝🍷
❗️❗️❗️Играта този път ще се разиграва във Фейсбук.
За всички, които не можаха да се класират до челната четворка от първата игра, имате възможност да наваксате!

❗️НАГРАДИТЕ са повече от чудесни и съм сигурна, че ще ви свършат работа в кухнята:
- 1 бр. алуминиев тиган за паста, 28 см, METRO Professional (който спокойно можеш да бутнеш във фурната и да не му мислиш много дали дръжката ще се разтопи);
- 3 бр. комплект сосове за паста METRO Chef;

❗️УСЛОВИЕТО е САМО ЕДНО:
Качи снимка в коментар под фейсбук поста на твоето домашно приготвено ястие с доматен сос! Дай воля на въображението си 😊
Не забравяй да споделиш този пост с всеки, който би искал да се включи в играта и обича да вихри в кухнята!

👉Рецептата за ЧЕРНА ПАСТА С ДОМАТЕН СОС И СКАРИДИ ще намериш на линка в био на профила ми.
.
.
.
#giveaway #паста #спагетти #рецепти #рецепт #рецепты #раздаванка #вкусно #кулинаренблог #кулинария #блогъритенабългария #фудблог #фудблогер #фуд #фудстайлинг #фудпорн #вечеря #shrimppasta #delicious #homemadefood #foodstagram #foodblogger #foodie #foodiesofinstagram #foodphotography #foodlover

Последвай ме в Instagram