Cakeandpancake

by Elitsa Sarbeva

Browsing:

Tag: Medjool

КЕКС С ФУРМИ И ОРЕХИ

May 25, 2020

Не съм сигурна дали този десерт е кекс, защото не е така пухкав като облак като добре познатите ни кексове на баба, а по-скоро е Read more…

Помните ли, че ви казах за новата книга, която съм зачела? Онази за фастинга ✌️В последния пост споделям повече информация, както и рецептата за още един любим летен коктейл с джин 🍸
Каква е връзката и какви са разликите между фастинга (здравословното гладуване) и гладуването, ще откриете на линка в био на профила ми 👆👆👆
@cakeandpancake
📌Както и на www.cakeandpancake.com 👌
.
.
.
Приятно четене и наздраве 😊
.
.
.
#коктейл #фастинг #здравословнохранене #джин #джинтоник #фудблог #кулинария #кулинар #кулинаренблог #кулинарнафотография #блогъритенабългария #вкусно #здравословно #фудблогер #блогер #блоггер #фудфото #фудфотограф #фудфотография #фудстайлинг #рецепта #recipes #homemadecocktails #gintonic #delicious #foodporn #foodphotography #fasting #healthylifestyle #heathy

Вече е над 0 градуса и се чув

Вече е над 0 градуса и се чувствам достатъчно комфортно да изляза от топлото място, където се бях скрила последите дни 🙂
Днес ви поздравявам с един от най-лесните сладкиши, които съм приготвяла. Базовата рецепта е само с 3 продукта, които съм сигурна, че точно в този момент имате в кухненския шкаф (брашно, масло и захар).
Другото хубаво на рецептата е, че може да се превърне във веган И/ИЛИ безглутенова 👌 Ако не знаете, Януари се превърна в международен месец на веганството - #вегануари #veganjanuary Инициативата стартира през 2014 и целта е да се стимулира по-честата консумация на растителни продукти и да се популяризира храненето без животински такива. У нас е подкрепена от @dragon_superfoods , @bioklasa и други брандове ✌️

📍Каква е рецептата за масления сладкиш, как може да я превърнете във веган и безглутенов вариант, ще разберете, ако последвате линка в био на профила ми -> @cakeandpancake

Сега ви пожелавам спокоен ден, приятели ❤ Не забравяйте да ми изпращате снимки на вашите кулинарни творения 🙂
.
.
.
.
.
.
.
#веган #веганскиерецепты #десерт #десерты #вкусно #блогъритенабългария #блогър #кулинария #кулинарнафотография #фудблог #фуд #фудфото #фудфотограф #фудстилист #фудстайлинг #dessert #vegan #veganfood #veganrecipes #organichealthclub #delicious #homemadefood #foodie #foodiesofinstagram

🎁🎁GIVEAWAY! 🎁🎁

Започва първата част от ЕДНОМЕСЕЧНО предизвикателство с много награди! 🙀
Едно от нещата, на които държа по време на пазар е ВИНАГИ да се чете етикета! Ако не разбирате продуктите от състава на опаковката, то вероятността да не са естествени, е голяма. Мисля, че всички ще се съгласите, че трябва да се стараем да даваме на тялото си качествени продукти и в същото време да ограничим използването на пластмаса♻️

Споделяла съм ви, че обичам да приготвям пицата си в тиган, защото е супер лесно. Тази чудесна ПИЦА С КЮФТЕНЦА приготвих в алуминиев тиган и то със сос, в който НЯМА консерванти, оцветители, изкуствени овкусители и който се продава в стъклена опаковка‼️ (А има и вариант БЕЗ ЗАХАР🙀!)

👉Ето и как тази информация е свързана с моето предизвикателство с чудесни награди с грижа за нас и природата ...

🏆ПРЕДИЗВИКВАМ ВИ ... пригответе си пица!

🍕Покажете ми каква пица обичате, за която този сос би бил подходящ и би ви спестил време🍕

🚩УСЛОВИЯ НА ИГРАТА:
Качете снимка на вашата домашна пица в Story/Стори в Instagram и ме отбележете, за да мога да видя снимките ви.

🚩НАГРАДИТЕ:
🎁 1 алуминиев тиган за пица METRO Professional;
🎁 3 броя комплект от абсолютно натурални сосове за пица или паста на Metro Chef;

🚩СРОК ЗА УЧАСТИЕ:
Включете се в това предизвикателство от 22.10.2020 до 28.10.2020
👉 Победителите ще изтегля на 29.10.2020
👉 Ще обявя печелившите на 30.10.2020

‼️Пълните условия на играта ще намерите на този линк: https://www.metro.bg/games/METROChef
ИЛИ в поста с рецептата за ПИЦА С КЮФТЕНЦА на линка в био на профила ми 👆👆👆
@cakeandpancake

‼️ Не забравяйте, че може да споделите този пост в стори или с вашите приятели, които също обичат да похапват пица и биха искали да се включат във вкусното предизвикателство 😋 Изисквания за пицата, която ще приготвите НЯМА, само да бъде домашноприготвена и натуралните доматени сосове да й подхождат 😋
.
След тази седмица, ще има още 3 с изненади и предизвикателства, така че не забравяй да ме последваш 😊
@cakeandpancake
.
.
.
#раздаванка #игра #пица #кюфтенца
Обновен пост!!! Играта приключи и печелившите бяха изтеглени:

@i.iskra
@petyaatanasova16
@bet.z
@mariana.todorova

Знам, че празниците свърших

Знам, че празниците свършиха и ако сте като мен, вкъщи все още имате останала кутия с баклава, питка, баница, коледни сладки, няколко парчета щолен БЕЗ ЗАХАР, кисело зеле (не съм сигурна как е останало, защото го обожавам и обикновено свършва първо), но схванахте идеята... Колкото и прекрасно време със семейството да са празниците, факт е, че храна винаги остава и се търкаля из хладилника до Йордановден 🤷‍♀️Затова и не мисля, че скоро ще се хвърля в приготвяне на гозби, но все пак, ако по някаква случайност усетя глад, бих се спряла на крем супа 🥣 или салата 🥗 Но ако знаете, че няма да консумирате наличните храни, най-добре намерете начин да я (по)дарите. Не мисля, че някъде биха приели домашно сготвена храна, но ако сте сигурни в здравето си (аз изкарах Ковид и нямам притеснение да подаря храна, приготвена от мен🤞) и познавате възрастни хора, които нямат възможност, защо да не я споделите? В крайна сметка, едно от най-големите разхищения е изхвърлянето на храна🙅‍♀️

Миналата година (как звучи само!) ви обещах рецептата за чудесен щолен БЕЗ добавена захар и тъй като се отдадох на празнуване и заслужена почивка последните дни, сега успявам да я споделя 😊. За подсладител отново използвах еритритол, за който бях писала преди и който е с нисък гликемичен индекс.
.
.
.
💥Продуктите и стъпките за приготвянето на щолен без захар ще намерите на линка в био на профила ми @cakeandpancake
💥Не забравяйте за "follow" бутона и си сапазете рецептата, за да я имате под ръка 👌
.
.
.
#sugarless #stollen #erythritol #dessert #delicious #homemadefood #food #foodblogger #cakeandpancakeblog #organichealthclub #instafood #foodie #foodiesofinstagram #фудблог #фудблогер #фудстайлинг #рецепти #рецепт #рецепты #вкусно #десерт #десерты #блогъритенабългария #foodphotography #foodstyling

Няколкото 🎄Коледни дни отминаха по-бързо, отколкото дойдоха. Но така става, когато изкарваш време в добра компания и в сладки приказки. Надявам се, че празничните дни за всички вас са били именно такива. 🙏🏼 Че сте ги прекарали в компанията на семействата си, обградени от топлотата на домашния уют и аромата на коледни гозби. ❤️ Аз бях толкова улисана в приготовлението на подаръците (разбирайте сладки и други🙈), че забравих да извадя и коледното си настроение от кашона с играчки, но за сметка на това извадих 100 пъти тавите от фурната, както и пакета с брашно от шкафа. 🤷‍♀️ А един от десертите, които приготвих последните дни, е тази торта "Оранжина" 🍰Пухкави блатове с печено маково семе, напоени с портокалов сироп с ром, нежен сметанов крем със семенца бурбонска ванилия и за разкош - портокалов блат с аромат на канела 😋... Така че на кого му трябва сняг или елха, когато има такава торта на масата?!🙄
.
.
💥Ако съм ви спечелила, може да надникнете на линка в био на профила ми @cakeandpancake , където съм качила пълния списък с продукти и начин за приготвяне на торта “Оранжина”
💥Не забравяйте и за “follow” бутона 😊
.
.
Бъдете много здрави, за да ядете вкусни торти 😊
.
.
.
#торт #торта #вкусно #кулинария #кулинар #блог #блогъритенабългария #кулинарнафотография #рецепти #рецепт #рецепты #фудблог #фудблогер #фудфото #фудстайлинг #десерты #recipes #delicious #homemadefood #homemadecake #cakerecipe #cake #christmas #cakedecorating #foodporn #foodblogger #foodblogfeed #foodie #foodiesofinstagram

Помните ли, че ви споменах з

Помните ли, че ви споменах за книгата, която в момента чета? Онази за фастинга (здравословно гладуване) и връзката му с инсулиновата резистентност? Не съм си представяла, че такъв тип четиво ще ме грабне, но бях в грешка.
👉 Едно от нещата, които ми харесва в тази книга е, че въпреки препоръките да се ограничаваме до нисковъглехидратни и непреработени храни, не заклеймява напълно сладкото. Което съвпада с моето мислене и разбирания. 👌
Трябва да има баланс, както е във всеки аспект на живота. ⚖️ Ако си изял един бонбон или парче торта, това не значи да се самобичуваш след това. Наслади се на момента максимално и разумно. ✌️
Хармонията и балансът вървят ръка за ръка - както и в този изящен МАКОВ КЕКС, който ще се радвам да опитате ☺️
.
.
.
Ще ви издам малка тайна за използването на маковото семе. За да освободиш напълно аромата му, трябва преди използване да го запечеш на тиган и след това да го намачкаш в хаванче 👌 Ако досега не сте опитвали, задължително трябва да го направите!
✅ В 100г маково семе се съдържат 20г фибри!
✅ Има високо съдържание на мастни киселини и масла, които са повече от 50% от състава им.
✅ Имат антиоксидантно действие.
✅ Съдържат високи нива на желязо, калций, магнезий и цинк.
.
.
Имат и още куп полезни свойства, които няма да изреждам тук, но се надявам, че съм успяла да събудя интереса ви 〽️
.
‼️Рецептата ще откриете на линка в профила ми 👆
@cakeandpancake
.
.
.
#кексы #кекс #десерты #десерт #вкусно #маковосеме #кулинария #кулинаренблог #кулинарнафотография #блогер #блогъритенабългария #фудблогер #фудфото #фудстайлинг #рецепты #рецепта #бързолесновкусно #foodie #foodiesofinstagram #foodstagram #foodporn #foodphotography #foodstyling #delicious #homemadefood #foodblogger #dessert #poppyseed

GIVEAWAY ALERT 🚨 🎄Коледният мес

GIVEAWAY ALERT 🚨
🎄Коледният месец е в разгара си и мисля, че сега повече от всякога имаме нужда от приятни емоции, които да ни заредят с положителна енергия, за да се подготвим подобаващо за идващите празници. Затова с @topazmel решихме да зарадваме един от вас с предостатъчно качествено брашно за празниците, а именно - цели 5 КИЛОГРАМА брашно "Класика", което е БЕЗ консерванти и БЕЗ ГМО! 🎁
🚨УСЛОВИЕТО:
👉 Последвайте мен @cakeandpancake (ако още не сте) и @topazmel , за да не пропуснете нито една нова рецепта;
👉 Напишете в коментар под този пост какво бихте приготвили с брашно "Класика" за празничната ви трапеза и отбележете двама приятели-кулинари 👩‍🍳🧑‍🍳
🎄 ПЕРИОД НА ИГРАТА - 09/12/2020 - 15/12/2020
Тъкмо навреме за празничното готвене 👩‍🍳
Победителят ще обявя на 16/12/2020.
🎄 Не забравяйте да споделите този пост с всеки, който би искал да се включи 🙂
👩‍🍳 РЕЦЕПТАТА за тази ПУХКАВА ПОСТНА КОЛЕДНА ПИТКА НА КОНЦИ ще откриете на линка на профила ми @cakeandpancake
.
.
.
#коледа #питка #вкусно #кулинария #кулинарнафотография #блогъритенабългария #блогър #фудблог #фуд #фудпорн #рецепти #рецепт #рецепты #cakeandpancake #delicious #homemadefood #vegan #recipes #veganrecipes #cooking #culinary #foodporn #foodphotography #foodstagram #foodstyling #foodie #foodiesofinstagram

Рядко коментирам негативни

Рядко коментирам негативни теми, защото знам, че повечето по-скоро търсят нещо ободряващо. Но факт е, че животът не е само цветя и рози, погледнат през розови очила на сърчица. Избягвам да натоварвам околните с притесненията и грижите си, защото съм сигурна, че всеки си има достатъчно. Но положението наоколо като че ли е “кучета си лаят, керванът си върви”. Едно от важните за мен неща е да бъда истинска, макар това да значи да споделям не дотам радостни мисли и преживявания. Социалните мрежи се превърнаха в паралелен живот. Такъв, който съществува само в мечтите - без проблеми, безкрайно празненство, множество пътувания и много, много усмивки. Но понякога е трудно да се усмихваш, когато ти е тежко на сърцето.
Няма да продължавам повече, но се надявам, че където и да сте, сте добре, имате близките до себе си и знаете, че най-тъмно е преди изгрев. 🌅

Изгревът може да бъдат коледните празници. 🎄Дано.🙏🏼
Днес се надявам, че ще мога да усмихна поне един от вас с нещо сладко ❤️ Традиционно, може би. ДЖИНДЖИФИЛОВ КОЛЕДЕН КЕКС
Изключително лесен, ароматен и вкусен! 👌
Необходимите продукти са:
- 2 ч.ч. пшенично брашно;
- 1 с.л. царевично нишесте;
- 1 с.л. бакпулвер;
- 1/3 ч.ч. масло;
- 1/3 ч.ч. олио;
- 1 ч.ч. захар;
- 3/4 ч.ч. прясно мляко;
- 2 яйца;
- Коледни подправки;
- Прясно изцеден портокалов сок;

Цялата рецепта в няколко стъпки ще намерите на линка в био на профила ми @cakeandpancake
Ако все още не сте ме последвали, сега е моментът, за да не изпускате нито една рецепа 😊
.
.
.
#кекс #коледа #вкусно #блог #блогъритенабългария #кулинария #десерт #десерты #рецепти #рецепта #рецепт #рецепты #фудблог #фудблогер #фуд #фудпорн #блоггер #foodie #foodiesofinstagram #gingerbread #christmascooking #christmasdessert #dessert #foodblogger #delicious #homemadefood #foodphotography #foodstyling #foodstagram

В днешния пост няма да видите тагвания, хаштагове, усмивки, промоции и като цяло нещо за вас. Днешният пост е за мен. Извинете ме.

Рядко допускам хора до себе си и моя свят, но днес ще направя изключение. Днешният пост може да ви се стори банален, пълен с клишета и много непразничен, но ще поема риска да го напиша и моля да ме извинявате. 🙏🏼

Тя се крие във възможността да говориш свободно за лошите преживявания без да ги преживяваш наново. Да можеш да разкажеш през какво си преминал с чисто съзнание, че това, което не те е убило, те е направило по-силен.

Днес е специален ден за мен и започвайки да пиша тези редове, очите ми се пълнят със сълзи. Но не се бъркайте, сълзи от радост. От радост, защото мога да пиша днес тези думи, защото всяка сутрин мога да изпия кафето си, защото мога да виждам всичко наоколо, защото мога да кажа на близките ми, че ги обичам, защото имам време. Хората, които ме познават отпреди близо 20 години най-вероятно са наясно за какво говоря, защото никога не съм крила тази случка от живота си, но не мисля, че някога открито съм говорила какво се случи на днешния ден преди точно 19 години.
Цялата история е на линка в профила ми. @cakeandpancake

Последвай ме в Instagram