Cakeandpancake

by Elitsa Sarbeva

Browsing:

Tag: Pavlov

МИНИ “ПАВЛОВА” С ЛИМОНОВ КРЕМ И КРЪНЧИ АМАРЕТО ТРОХИ

June 12, 2020

Приятели, от вълнение дори не мога да намеря правилните думи, с които да ви поднеса по достатъчно изчерпателен начин този десерт и да опиша колко Read more…

Един от най-емблематичните

Един от най-емблематичните десерти на есента 🍂 е тиквеният чийзкейк! 🎃 Няма друга такава вкусотия, а като се замисля колко лесно е да се приготви, би било престъпление да подминеш и да не запишеш рецептата, за да я забъркаш още утре 😊 Тиквеният чийзкейк е почти като тиквеното лате, толкова популярен и толкова чакан, но с тази разлика, че в тиквеното лате тиквата е само на теория 😂

По принцип, когато готвя тиква, винаги ми остава едната половинка и се чудя какво да я правя, не ми се занимава да пека отново и обикновено я връчвам на баба да й види сметката. Но този път подходих по-умно и си подсигурих достатъчно материал за готвене на тиквени вкусотии за една пълна седмица. Какво направих? 👌
След като ми "доставиха" една средно голяма (домашна) тиква, с доста борба и изразходвани калории я направих на парчета. Махнах семките, които баба изсуши и изпече, за да използваме на по-късен етап (в гранола, например). Аз изпекох парчетата тиква във фурната (заедно с кората за по-лесно, разбира се ✌️). След това с лъжица изгребах изпечената тиква и я пасирах на пюре в блендер. Така имах достатъчно количество, за да напълня няколко буркана с тиквено пюре, които издържаха една седмица без проблем (в хладилник, разбира се).

Така че не го мислете толкова, а си купете една тиква и почвайте вкусотиите. Най-досадната част за мен е “мъката”, за да направя тиквата на парчета, но съм най-вероятно вие ще се справите по-добре от мен ✌️. Може би ми трябва по-остър нож, не знам. Мускули май си имам, все пак на ръка меся повечето пъти 😁💪

Загатвам ви само какви са необходимите продукти за този чудесен десерт, а вие прецнете дали ще искате цялата рецепта.

👩‍🍳Необходимите продукти:
➖350 – 400 г. обикновени какаови бисквити;
➖100 г. меко масло на стайна температура;
➖1 ванилия (може да добавите 1/2 ч.л. канела и индийско орехче);
➖350 г. крема сирене;
➖300 г. маскарпоне;
➖5 големи яйца;
➖1 1/2 ч.ч. кафява захар;
➖1 1/2 ч.ч. пюре от тиква;

Продължението на рецептата ще намерите на линка в профила ми⬆️⬆️⬆️ @cakeandpancake
.
.
#тиквенчийзкейк #рецепта #кулинария #кулинарнафотография #блогъритенабългария #вкусно #кулинаренблог #фудблог #фудстилист #рецепты #рецепт #foodporn

Помните ли, че ви споменах з

Помните ли, че ви споменах за книгата, която в момента чета? Онази за фастинга (здравословно гладуване) и връзката му с инсулиновата резистентност? Не съм си представяла, че такъв тип четиво ще ме грабне, но бях в грешка.
👉 Едно от нещата, които ми харесва в тази книга е, че въпреки препоръките да се ограничаваме до нисковъглехидратни и непреработени храни, не заклеймява напълно сладкото. Което съвпада с моето мислене и разбирания. 👌
Трябва да има баланс, както е във всеки аспект на живота. ⚖️ Ако си изял един бонбон или парче торта, това не значи да се самобичуваш след това. Наслади се на момента максимално и разумно. ✌️
Хармонията и балансът вървят ръка за ръка - както и в този изящен МАКОВ КЕКС, който ще се радвам да опитате ☺️
.
.
.
Ще ви издам малка тайна за използването на маковото семе. За да освободиш напълно аромата му, трябва преди използване да го запечеш на тиган и след това да го намачкаш в хаванче 👌 Ако досега не сте опитвали, задължително трябва да го направите!
✅ В 100г маково семе се съдържат 20г фибри!
✅ Има високо съдържание на мастни киселини и масла, които са повече от 50% от състава им.
✅ Имат антиоксидантно действие.
✅ Съдържат високи нива на желязо, калций, магнезий и цинк.
.
.
Имат и още куп полезни свойства, които няма да изреждам тук, но се надявам, че съм успяла да събудя интереса ви 〽️
.
‼️Рецептата ще откриете на линка в профила ми 👆
@cakeandpancake
.
.
.
#кексы #кекс #десерты #десерт #вкусно #маковосеме #кулинария #кулинаренблог #кулинарнафотография #блогер #блогъритенабългария #фудблогер #фудфото #фудстайлинг #рецепты #рецепта #бързолесновкусно #foodie #foodiesofinstagram #foodstagram #foodporn #foodphotography #foodstyling #delicious #homemadefood #foodblogger #dessert #poppyseed

🎁🎁🎁GIVEAWAY! 🎁🎁🎁 Знам, че

🎁🎁🎁GIVEAWAY! 🎁🎁🎁
Знам, че остава повече от месец до Коледните и Новогодишни празници и може би е малко рано да говорим за подаръци, но Таня от @donevatania ме вдъхнови да приготвя тази вкусотия! А и съгласете се, трябва ни нещо, което да приповдигне настроението! Да не говорим, че никога не е прекалено рано (или късно) за АРОМАТНА ПАСТА с ВКУСНИ ПОДАРЪЦИ! 🎁🍝Както е казала София Лорен - "Предпочитам да хапвам паста и да пия вино на воля, отколкото да съм размер 0!" 🍝🍷
❗️❗️❗️Играта този път ще се разиграва във Фейсбук.
За всички, които не можаха да се класират до челната четворка от първата игра, имате възможност да наваксате!

❗️НАГРАДИТЕ са повече от чудесни и съм сигурна, че ще ви свършат работа в кухнята:
- 1 бр. алуминиев тиган за паста, 28 см, METRO Professional (който спокойно можеш да бутнеш във фурната и да не му мислиш много дали дръжката ще се разтопи);
- 3 бр. комплект сосове за паста METRO Chef;

❗️УСЛОВИЕТО е САМО ЕДНО:
Качи снимка в коментар под фейсбук поста на твоето домашно приготвено ястие с доматен сос! Дай воля на въображението си 😊
Не забравяй да споделиш този пост с всеки, който би искал да се включи в играта и обича да вихри в кухнята!

👉Рецептата за ЧЕРНА ПАСТА С ДОМАТЕН СОС И СКАРИДИ ще намериш на линка в био на профила ми.
.
.
.
#giveaway #паста #спагетти #рецепти #рецепт #рецепты #раздаванка #вкусно #кулинаренблог #кулинария #блогъритенабългария #фудблог #фудблогер #фуд #фудстайлинг #фудпорн #вечеря #shrimppasta #delicious #homemadefood #foodstagram #foodblogger #foodie #foodiesofinstagram #foodphotography #foodlover

GIVEAWAY ALERT 🚨 🎄Коледният мес

GIVEAWAY ALERT 🚨
🎄Коледният месец е в разгара си и мисля, че сега повече от всякога имаме нужда от приятни емоции, които да ни заредят с положителна енергия, за да се подготвим подобаващо за идващите празници. Затова с @topazmel решихме да зарадваме един от вас с предостатъчно качествено брашно за празниците, а именно - цели 5 КИЛОГРАМА брашно "Класика", което е БЕЗ консерванти и БЕЗ ГМО! 🎁
🚨УСЛОВИЕТО:
👉 Последвайте мен @cakeandpancake (ако още не сте) и @topazmel , за да не пропуснете нито една нова рецепта;
👉 Напишете в коментар под този пост какво бихте приготвили с брашно "Класика" за празничната ви трапеза и отбележете двама приятели-кулинари 👩‍🍳🧑‍🍳
🎄 ПЕРИОД НА ИГРАТА - 09/12/2020 - 15/12/2020
Тъкмо навреме за празничното готвене 👩‍🍳
Победителят ще обявя на 16/12/2020.
🎄 Не забравяйте да споделите този пост с всеки, който би искал да се включи 🙂
👩‍🍳 РЕЦЕПТАТА за тази ПУХКАВА ПОСТНА КОЛЕДНА ПИТКА НА КОНЦИ ще откриете на линка на профила ми @cakeandpancake
.
.
.
#коледа #питка #вкусно #кулинария #кулинарнафотография #блогъритенабългария #блогър #фудблог #фуд #фудпорн #рецепти #рецепт #рецепты #cakeandpancake #delicious #homemadefood #vegan #recipes #veganrecipes #cooking #culinary #foodporn #foodphotography #foodstagram #foodstyling #foodie #foodiesofinstagram

Ако обичате рецептите, в които не се използва повече от една купа, бърка се с миксер и стават бързо, значи тази е за вас 😊
Чудесни солени МЪФИНИ С БЕКОН И ЧЕДЪР, ще си оближете пръстите! 😋 Мъфините са много пухкави и вкусни, и идеални за бърза закуска или за съботно-неделната разходка в парка. Трябва ви само кутийка, в която да ги съхраните 👌

Рецептата е лесна и се приготвя бързо.
💡 Ако нямате бекон вкъщи, може да го пропуснете, а чедъра да заместите с козе сирене или друго, каквото имате под ръка. Също така може да прибавите грах да настържете кашкавал отгоре. Другото хубаво на тази рецепта е, че за приготвянето й ще използваш само една купа и вилица.

👩‍🍳Продуктите, които ще са необходими:
- 2 ч.ч. пшенично брашно;
- 1 1/2 ч.л. бакпулвер;
- 1/2 ч.л. сода;
- 1/4 ч.ч. студено масло – разтопено и охладено;
- 1 ч.ч. настърган чедър;
- 3 яйца;
- 1/2 ч.ч. кисело мляко;
- 1/2 ч.ч. прясно мляко;
- 1/2 ч.ч. парченца бекон;
- 1 връзка копър – нарязан на ситно;
- 1 с.л. соев сос;
- 1/2 ч.л. черен пипер;

💥Линкът към рецептата е поместен в профима ми @cakeandpancake
💥Не забравяйте за "follow" бутона, ако искате да следите следващите рецепти и какво се случва около мен.
.
.
.
#мъфини #блогъритенабългария #блогър #кулинаренблог #закуска #фудблог #фудфото #фудфотограф #фудстилист #рецепты #рецепт #рецепта #foodie #foodiesofinstagram #foodstagram #bacon #delicious #homemademuffins #foodblogger #foodphotography #foodstyling #breakfast #homemadefood #cakeandpancakeblog

Въпреки че остава все по-малко време до края на годината, дните се изтъркалят като пясъка в пясъчния часовник ⏳, не бих искала да започвам с равносметката за тази година. Защото изминалата година и събитията от нея ни показаха, че обстоятелствата могат да се променят за минути. Сигурна съм, че на всички ни много ни се иска тези 366 дни да свършат по-бързо и може би да бъдат забравени.
🙄Ако 2020та беше десерт, нямаше да има нищо общо с този, защото той носи само и единствено щастие 😊
Представям ви новата рецепта, която е налична в блога, за КОЛЕДЕН ВЕНЕЦ 🎄
Последвайте линка в профила ми @cakeandpancake , за да разберете как да си го приготвите вкъщи 👩‍🍳
И не забравяйте да ме последвате, за да не пропуснете следващите няколко Коледни предложения, които съм ви приготвила @cakeandpancake 😊
.
.
.
.
#christmas #cookiechristmaswreath #christmascookies #foodie #foodiesofinstagram #foodstagram #foodstyling #foodporn #foodphotography #foodblogger #recipes #christmasrecipe #delicious #cooking #culinary #рецепти #рецепт #рецепты #вкусно #блогъритенабългария #коледнарецепта #коледа2020 #фудблог #фудфото #фудстайлинг #фуд #organichealthclub

Рядко приготвям торти, но когато това се случи, се старая да се доверя на добре изпитана рецепта от доказан източник 👌 Тази торта приготвих преди време и съвсем забравих да ви споделя 🤦‍♀️ Но никога не е прекалено късно за парче сочна торта 😊
👩‍🍳Рецептата е на @ludmila.slokoski като аз леко промених количествата на част от продуктите 🙏🏼 Моята интерпретация ще намерите на линка в профила ми 🙂
Смело мога да кажа, че това беше една от най-вкусните торти, които съм правила и със сигурност това няма да й е последното приготвяне! 🎂
Да ви е сладко! И не забравяйте за “Follow” бутона 👉 @cakeandpancake
.
.
.
#cake #food #foodphotography #recipes #foodblogger #foodie #foodiesofinstagram #foodstagram #dessert #delicious #cooking #culinary #instafood #фудблог #фудблогер #фуд #рецепти #рецепт #рецепты #фудстилист #фудстайлинг #блогъритенабългария #десерт #торт #вкусно

Никога не съм харесвала риб

Никога не съм харесвала рибени супи 🐟 заради многото зелении плуващи в супата (разбирайте девесил🙈) и защото рибата е така раздробена, че не мога да различа месото от костичките, които са останали. 🥣 Рецептата, която ще ви предложа, е моя собствена интерпретация (без големи зелени парчета зелении 😋) на рибената чорба, за която най-вероятно има повече от 50 вариации от Резово до Шабла. Затова се надявам, че днешното ми предложение ще ви пренесе в някоя прохладна лятна вечер някъде из нашето Черноморие 🌊 , когато бризът ще носи аромат на море, а чайките ще пеят вечерна песен по залез. 🌅 Моята супа не е традиционна, дори само заради това, че предпочетох рибата да е на по-големи парчета, но това не промени вкуса й и беше страшно вкусна 😋
.
.
.
Рецептата ще намерите на линка в био на профила ми 👆👆👆
@cakeandpancake
Ще се радвам да ме последвате, ако ви харесват моите кулинарни предложения 😊
.
.
.
.
#inspiredbygordon #natgeobg #кулинаренизследовател #рибенасупа #рецепта #вкусно #домашноприготвено #блогер #кулинаренблог #кулинарнафотография #кулинария #рецепты #рецепт #фудблог #фудфото #фудфотограф #фудстилист #фудстайлинг #foodstagram #foodporn #foodphotography #foodie #foodiesofinstagram #foodblogger #recipes #fishsoup #delicious

В днешния пост няма да видите тагвания, хаштагове, усмивки, промоции и като цяло нещо за вас. Днешният пост е за мен. Извинете ме.

Рядко допускам хора до себе си и моя свят, но днес ще направя изключение. Днешният пост може да ви се стори банален, пълен с клишета и много непразничен, но ще поема риска да го напиша и моля да ме извинявате. 🙏🏼

Тя се крие във възможността да говориш свободно за лошите преживявания без да ги преживяваш наново. Да можеш да разкажеш през какво си преминал с чисто съзнание, че това, което не те е убило, те е направило по-силен.

Днес е специален ден за мен и започвайки да пиша тези редове, очите ми се пълнят със сълзи. Но не се бъркайте, сълзи от радост. От радост, защото мога да пиша днес тези думи, защото всяка сутрин мога да изпия кафето си, защото мога да виждам всичко наоколо, защото мога да кажа на близките ми, че ги обичам, защото имам време. Хората, които ме познават отпреди близо 20 години най-вероятно са наясно за какво говоря, защото никога не съм крила тази случка от живота си, но не мисля, че някога открито съм говорила какво се случи на днешния ден преди точно 19 години.
Цялата история е на линка в профила ми. @cakeandpancake

Последвай ме в Instagram