fbpx

Cakeandpancake

Place for Food and Travel

Домашно греяно вино

Коледните базари станаха събирателно място за чаша ароматно греяно вино и празнични песни. Бях на откриването на тазгодишния базар пред Народния театър и беше много приятно. Беше малко пренаселено, заради големия интерес и се наложи да почакаме за топло вино и няколко вурстчета. Докато чаках, си мислех, че мога да си приготвя греяното вино вкъщи, да се съберем с приятели и да си спестя цялото това чакане и лудница. Както знаете, всичко домашно, е по-вкусно. Или поне моето впечатление към момента е такова 🙂 Предишното ми предложение за греяно вино беше с нар, който не е много популярен у нас, затова днешната идея е с изцяло подръчни продукти, които можете да намерите в повечето супермаркети.

Необходими продукти за 2 порции:

  • 2 измити и нарязани на парченца ябълки;
  • 1/2 портокал – измит добре и нарязан с кората;
  • 1/2 ч.ч. прясно изцеден портокалов сок;
  • 2 с.л. микс за греяно вино Kotanyi (съдържа типичните съставки за овкусяване на греяно вино, чай, грог или пунш и се разтваря напълно!)
  • 40 мл. коняк или ром;
  • 300 мл. червено вино – използвах сорт Сира;

Начин на приготвяне:

  1. В касерола парченцата ябълки и портокали.
  2. Добавяме им виното и портокаловия сок и оставяме да покъкрят на слаб огън за около 5 минути.
  3. Прибавяме 2 с.л. от микса за греяно вино и коняка и оставяме да покъкрят за още 5 минути.

Сервираме горещ!

Да ви е сладко и не забравяйте да консумирате с удоволствие и мярка!

Последвайте ме за повече кулинарно вдъхновение в ➡️ Instagram и ➡️ Facebook
А ако тази публикация ви е харесала, ще се радвам да я споделите с приятелите си 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *