fbpx

Cakeandpancake

by Elitsa Sarbeva

МАСЛЕН СЛАДКИШ

Досега, когато съм търсила супер лесна рецепта, която да се приготвя бързо и да завърши с десерт, който се топи в устата, а уханието му да кара дори съседите да започнат да слюноотделят, винаги съм се сещала за 🔗тази рецепта. На пръв поглед виждаш снимките и си казваш “Абсурд!” Това няма как да е лесно!”, но истината е, че понякога прекрасните кадри на храна могат да бъдат подвеждащи, а най-вкусните ястия да са простичките. Но сега няма да ви говоря за тази рецепта, а за днешната, която е в пъти по-лесна и бърза, а може би и по-икономична. Това може би е най-вкусният маслен сладкиш, който някога съм опитвала!

Хубавото на рецептата е, че може да приготвите десерта няколко дни предварително или в последния момент, когато разберете, че роднините ще се отбият неочаквано. Защо ли? Ами защото за този маслен сладкиш ще са ви необходими точно 3 продукта. Не знам дали съм ви повтаряла прекалено много, но ще го кажа отново – обичам рецепти с минимално малко продукти! Такива, които са бързи, а на финала имаш невероятно произведение на изкуството, на което не можеш да се наситиш. 😋

Избрах да обогатя и разнообразя базовата рецепта и финалният брой продукти стана 5, но това не наруши по никакъв начин степента на трудност на приготвяне, а масленият сладкиш стана по-вкусен. Разбира се, ако вие нямате вкъщи шушулка ванилия и орехово брашно, може да използвате ванилова захар и да смелите орехи на дребно ИЛИ просто да замените количеството орехово брашно с пшенично (или друго, каквото имате вкъщи), а вместо ванилия да добавите кора от лимон за аромат 👌

Чувала съм (!), че този десерт може да бъде замразен и съхранен до 2 месеца, но не познавам човек, който е устоял на изкушението и прилежно го е завил в свежо фолио, прибрал го е в кутия и го е забравил за цели 2 месеца във фризера… 🤷‍♀️ някак не ми звучи редно, а на вас?

Другото хубаво на тази рецепта е, че може да се превърне във веган И/ИЛИ безглутенова като замените кравето масло с кокосово, а пшеничното брашно с безглутеново по ваш избор.

И тъй като знам, че много от вас ще ме попитат – колко е 1 ч.ч. брашно (захар, масло и т.н.), оставям мерките по-долу, но в случая за тази рецепта може да използвате една чаена чаша, която имате под ръка и тъй като всички продукти ще измервате с въпросната чаша, няма да има значение дали ще е от 220мл или от 250мл.

[1 ч.ч. = 250 мл. течност / 150 г. брашно/ 200 г. захар/ 200 г. олио
1 с.л. = 15 мл.
1 ч.л. = 5 мл.]

Маслен сладкиш

cakeandpancake
Изключително лесен и вкусен маслен десерт, за който няма да ви трябват специални продукти и ще останете изненадани от резултата!
Print Recipe
Servings 15

Пригответе си

  • Тава за печене с размер около 15см/25см или кръгла тава с диаметър около 22см.

Необходими продукти
  

  • 2 ч.ч. масло на стайна температура
  • 1 ч.ч. захар
  • 3 ½ ч.ч. пшенично брашно
  • ½ ч.ч. орехово брашно Dragon Superfoods
  • 1 бр. шушулка ванилия
  • 1-2 с.л. пудра захар

Начин на приготвяне
 

  • Пригответе си тавата за печене като застелете с хартия за печене.
    Включете фурната да загрява на 170С.
  • В дълбока купа смесете захарта, маслото и семенцата от шушулката ванилия.
    Разбийте добре до крем. Около 3-4 минути.
  • На части прибавете двата вида брашна и разбийте до хомогенна смес.
  • Изсипете в тавата за печене и заравнете.
  • Печете сладкиша около 40-45 минути до златист загар.
  • Когато е готов, оставете да изстине напълно и поръсете с пудра захар.

Бележки

Ако нямате тава с такъв размер, може да промените пропорциите на продуктите. Препоръчвам ви, ако тавата ви е по-малка, да намалите количествата, за да не стане прекалено висок сладкиша.
Keyword десерт, кейк, торта

ВИЖТЕ ОЩЕ:


Не намираш рецептата, която искаш или търсиш нещо различно?
Може да използваш търсачката:

Последвайте ме за повече кулинарно вдъхновение в ➡️ Instagram и ➡️ Facebook
Aко тази публикация ви е харесала, ще се радвам да я споделите с приятелите си 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating