fbpx

Cakeandpancake

by Elitsa Sarbeva

Шоколадов сладолед без машина

Летните горещи дни чукат на вратата и всеки уважаващ себе си кулинар и любител на вкусната храна трябва да има под ръка лесна рецепта за сладолед. А какво по-хубаво от това да си направиш сладолед БЕЗ да използваш машина или специален уред? Мисля, че всеки би се съгласил с мен, колкото и нескромно да прозвучи. Предлагам да опитате моето предложение за шоколадов сладолед без машина!

Хубавото на тази рецепта е, че може да импровизирате с добавката към сладоледа. Основата е наситено шоколадова, а за допълнителен вкус и аромат, прибавх сушени малини и парченца шоколад.

Предлагам ви различно приложение на пудинга, който иначе бихте използвали за торта – Специален пудинг за бисквитена торта с шоколад Dr.Oetker. В съдържанието му има парченца белгийски шоколад, което го прави още по-изкушаващ.

💡 Идеи и препоръки за приготвяне на рецептата:

  • Препоръчвам ви да използвате животинска сметана за разбиване. В нея няма добавена захар и може да контролирате максимално сладостта на сладоледа, добавяйки по-малко или повече кондензирано мляко;
  • Използвайте карамелизирано кондензирано мляко, за да постигнете по-шоколадово-карамален вкус;
  • Може да прибавете парченца бял шоколад вместо черен;

Шоколадов сладолед без машина

cakeandpancake
Невероятно лесен и вкусен шоколадов сладолед БЕЗ използване на машина за сладолед.
Print Recipe
Servings 10

Необходими продукти
  

  • 500 мл. сладкарска животинска сметана
  • 200 мл. подсладено кондензирано мляко
  • 1 пакетче Специален пудинг за бисквитена торта с шоколад Dr. Oetker
  • 1 ч.л. ванилов екстракт Dr.Oetker;
  • ~100 г. готварски черен шоколад
  • 3-4 с.л. сушени малини

Начин на приготвяне
 

  • В дълбока и идеално суха купа разбийте сметаната до меки връхчета.
  • Добавете кондензираното мляко, ваниловия екстракт и пудинга и разбийте отново до хомогенна смес.
  • Нарежете шоколада на възможно най-дребните парченца.
  • Нарежете и малините и ги прибавете, заедно с шоколада, към сметановата смес.
  • Разбъркайте с шпатула и изсипете в метална продълговата форма.
  • Покрийте формата с прозрачно (свежо) фолио и я приберете във фризера за няколко часа.
Keyword десерт, Сладолед, шоколад

ВИЖТЕ ОЩЕ ОСВЕЖАВАЩИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:


Не намираш рецептата, която искаш или търсиш нещо различно?
Може да използваш търсачката:

Последвайте ме за повече кулинарно вдъхновение в ➡️ Instagram и ➡️ Facebook
Aко тази публикация ви е харесала, ще се радвам да я споделите с приятелите си 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating