Cakeandpancake

by Elitsa Sarbeva

Browsing:

Category: Thessaloniki

Солун. Гърция

June 6, 2014

Солун. Гърция И така със стегнат багаж, зареден фотоапарат, пари, документи, очила и телефон, се отправихме към автобуса. Автобус, казваш? Да, именно. Или поне трябваше Read more…

Времето през Септември и Ок

Времето през Септември и Октомври е онзи период от годината, който свързвам с трепетно очакване на по-прохладни дни, аромат на дъжд☔️, улици, обсипани с нападали листа от дърветата🍂🍁, тиквено лате☕️ и безкрайно вкусни печива🥧. Може и да ви шокирам, но не, не страдам по отминалото лято. Не съм от хората, които го чакат с нетърпение и после милеят по летни спомени. Не обичам горещините, а спомените са затова - да бъдат спомени, да ни радват понякога, но не и да тъжим за тях. Както беше казал някой - "Недей да тъжиш, че е отминало. Радвай се, че се е случило." ✌️Връщам се назад в спомените ми, дотолкова, че да знам, че предстои нещо още по-хубаво. 👌

Знам, че тази година спомените ще са единствени по рода си, предвид обстоятелствата от последните месеци, но ме 'топли' мисълта, че преди година по това време се приготвях за пътуване до Тайланд🏖; преди 3 години бях в Ню Йорк🌉; преди 4 по това време обикалях Италия 🍕🍝... Това, че времето е спряло за малко, не значи, че не те очаква нещо още по-прекрасно ❤️

Сега избирам да ви сервирам нещо наистина прекрасно, ароматно и много вкусно. 😋 Нещо, което приготвям едва за втори път, защото първият беше провал.

✅ ГАЛЕТ С КЪПИНИ И СЛАДОЛЕД ОТ ВИНО
.
.
.
.
.
Рецептата е на линка под профилната снимка 👆👆👆 @cakeandpancake
.
Ако искате още хубави рецепти, не се колебайте да ме последвате @cakeandpancake 😊
.
.
.
#галеты #домашноприготвено #вкусно #кулинар #кулинария #кулинарнафотография #кулинаренблог #блогер #блогъритенабългария #къпини #рецепта #рецепты #фудблогер #сладолед #десерт #фудфото #фудстилист #foodporn #foodphotography #foodstagram #foodstyling #delicious #gallette #recipes #homemadefood #culinary

Помните ли, че ви казах за новата книга, която съм зачела? Онази за фастинга ✌️В последния пост споделям повече информация, както и рецептата за още един любим летен коктейл с джин 🍸
Каква е връзката и какви са разликите между фастинга (здравословното гладуване) и гладуването, ще откриете на линка в био на профила ми 👆👆👆
@cakeandpancake
📌Както и на www.cakeandpancake.com 👌
.
.
.
Приятно четене и наздраве 😊
.
.
.
#коктейл #фастинг #здравословнохранене #джин #джинтоник #фудблог #кулинария #кулинар #кулинаренблог #кулинарнафотография #блогъритенабългария #вкусно #здравословно #фудблогер #блогер #блоггер #фудфото #фудфотограф #фудфотография #фудстайлинг #рецепта #recipes #homemadecocktails #gintonic #delicious #foodporn #foodphotography #fasting #healthylifestyle #heathy

Преди известно време, след поредното почистване на хладилника (разбирайте доизяждане на останали храни) останахме с няколко моркова, един омекнал картоф, отворена сметана, глава лук (поне това винаги имаме вкъщи 😂) и няколко стръка мащерка. Трябваше да измисля вечеря с тези подръчни продукти, което да има някакъв нормален вид и да става за ядене, разбира се 🙈 Както разбирате, ситуацията изискваше да впрегна всяка мозъчна клетка, защото иначе лошо ми се пише! Вие посрещали ли сте изморен и гладен мъж без храна?! По-добре да не ви се налага.... никога 😂 Това е като жена да няма шоколад по време на ... добре де, знаете кой период от месеца. Та след кратко мислене, реших, че най-удачният вариант е да направя супа. Която, за моя изненада, се получи ВЕД-НЪЖ! Или иначе казано - УНИКАЛНА! 🙀 Като цяло последните няколко пъти, когато готвя супа, все подхождам по този начин - да готвя с вино... да, понякога го слагам и в храната. Но толкова чудесен аромат и вкус има след като задушиш лука и подправките в масло и после им сипеш малко вино, което да вдъхне нов живот на обикновения лук... АКО не сте опитвали, горещо ви го препоръчвам! Действа безотказно всеки път (не като содата от онази реклама, ако се сещате...😁).
Сега сериозно - супата е не само икономична, но и супер вкусна и най-вече лесна, и обра овациите тази вечер! Ако пропуснете остатъците синьо сирене, т.е. ако нямате остатъци синьо сирене и сметана, супата ще бъде напълно постна ❤️
И ако се чудите какъв обяд или вечеря да направите днес, опитайте я, няма да съжалявате 😋
.
.
.
Рецептата и продуктите ще намерите на линка в био на профила ми 👆👆👆
Ако не сте ме последвалу още, сега е моментът 😊 @cakeandpancake
.
.
.
#обяд #вечеря #супа #кулинария #кулинарнафотография #кулинаренблог #блогъритенабългария #вкусно #рецепта #рецепты #рецепт #фудблогер #фуд #фудблог #фудстилист #веган #морковенасупа #food #foodie #foodiesofinstagram #foodstagram #foodporn #carrotsoup #vegan #veganrecipes #delicious #foodblogger #foodstylingandphotography

Или казано по друг начин – гаспачо 🙂 В Испания и Португалия е много разпространена супа, особено в летните горещини. Никога не съм опитвала в заведения (а ми се струва, че много добре ще се “върже” с концепцията на брънча) и не съм била нито в Испания, нито в Португалия (а толкова много ми се ходи!) и затова поканих вкуса на Андалусия вкъщи. Прочетох много истории как се е родила тази студена супа, как се приготвя и сервира и като повечето национални ястия, има множество вариации в зависимост от района.
Затова и в нашия Балкански район ще я приготвим, както ни е вкусно 😊
.
.
.
.
Рецептата за това освежаващо гаспачо ще намерите на линка в био на профила ми 👆👆👆
@cakeandpancake
.
#boschhome #bosch #gazpacho #spainfood #delicious #foodporn #foodphotography #foodiesofinstagram #vitamaxx #boschblender #healthylife #healthyfood #inventedforlife #instafood #фудблог #фудблогер #рецепты #рецепт #рецепта #супа #блогъритенабългария #кулинария #кулинарнафотография #cakeandpancake #вкусно #домашноприготвено

Никога не съм харесвала риб

Никога не съм харесвала рибени супи 🐟 заради многото зелении плуващи в супата (разбирайте девесил🙈) и защото рибата е така раздробена, че не мога да различа месото от костичките, които са останали. 🥣 Рецептата, която ще ви предложа, е моя собствена интерпретация (без големи зелени парчета зелении 😋) на рибената чорба, за която най-вероятно има повече от 50 вариации от Резово до Шабла. Затова се надявам, че днешното ми предложение ще ви пренесе в някоя прохладна лятна вечер някъде из нашето Черноморие 🌊 , когато бризът ще носи аромат на море, а чайките ще пеят вечерна песен по залез. 🌅 Моята супа не е традиционна, дори само заради това, че предпочетох рибата да е на по-големи парчета, но това не промени вкуса й и беше страшно вкусна 😋
.
.
.
Рецептата ще намерите на линка в био на профила ми 👆👆👆
@cakeandpancake
Ще се радвам да ме последвате, ако ви харесват моите кулинарни предложения 😊
.
.
.
.
#inspiredbygordon #natgeobg #кулинаренизследовател #рибенасупа #рецепта #вкусно #домашноприготвено #блогер #кулинаренблог #кулинарнафотография #кулинария #рецепты #рецепт #фудблог #фудфото #фудфотограф #фудстилист #фудстайлинг #foodstagram #foodporn #foodphotography #foodie #foodiesofinstagram #foodblogger #recipes #fishsoup #delicious

За да е още по-прекрасен пос

За да е още по-прекрасен последният работен ден от седмицата, ще му добавим “черешка на тортата” с десерт, който мисля, че ще харесате! 🍰
Ще ви издам, че това:
✅ е торта (както се вижда) 😁
✅ НЕ СЪДЪРЖА ЗАХАР;
✅ НЯМА БРАШНО;
✅ Изцяло НАТУРАЛНИ продукти;
✅ БЕЗ изкуствени аромати, оцветители или други химии;
✅ НЕ се пече! 👌
✅ Веган е! 💚
Да, това шоколадово съвършенство се топи в устата и определено може да забравите за броя на изядените парчета 😊
Комбинацията от шоколадовия блат и леко кисели сушени малини докарва оргазъм на сетивата, повярвайте ми! Не знам дали друг плод така съвършено може да се комбинира с шоколад! ❤️ Когато отворих пакета с малини, все едно се пренесох лятото в градината на село под жаркото слънце! Такъв наситен аромат! Съжалявам, че инстаграм няма как да предаде и миризмата на десерта 🙀 (Даже често съм си мислела, че трябва някой да вземе и да изобрети Шазам за миризми, но това е друга тема 😂) Рядко правя такива тортички, но може би е време да се замисля по въпроса. А вие какви предпочитате? Сурови или печени? 😋
.
.
.
Малинките ми бяха изпратени от моите приятели от @strumafruit , за което безкрайно им благодаря! Не бях виждала досега никъде сушени малини ❤️ Напомням, че имате 10% отстъпка от онлайн сайта им с код ELI10 и ако побързате, може и да да останали малини 👌
.
.
.
Рецептата е на обичайното място - линка в профила ми 👆👆👆 @cakeandpancake
.
.
.
#торта #шоколадоваторта #суроваторта #веган #десерт #десерты #рецепт #рецепты #блогъритенабългария #кулинария #кулинаренблог #фудблог #фудблогер #фуд #фудстилист #фудфото #recipes #foodblogger #homemadefood #rawcake #rawchocolate #rawdessert #vegan #vegandessert #veganrecipes #veganfood #delicious #culinary #foodie #foodiesofinstagram

Казват, че италианците изми

Казват, че италианците измислили чабатата в отговор на кулинарната си война с французите през средата на 90те години. Франция си имали багета, но защо и Италия да нямат такъв тип хляб? Въпреки че двете печива се различават, те имат и своите прилики и една от тях е, че винаги са ми много вкусни, особено когато ги хапвам нейде из Тоскана или на разходка из Парижките улици ❤️ Друг факт за чабатата е, че рецептата е една и тя има само няколко състакви - брашно, вода, мая, сол и зехтин ✌️
Няма да ви лъжа, че приготвянето им е бързо, защото тестото трябва да втасва, но при добра отганизация на времето, денят не се накъсва. Да не говорим, че можете да оставите първото дълго втасване за през нощта 👌
Не знам вие как обичате да хапвате чабата, но освен на сандвич, както е широкразпространено, аз я сервивам с морска сол, пушен и лют пипер и купичка със зехтин ❤️ Разбира се, не пропускам и чашата розе, нали все пак трябва да се пренесем в Италия 😊
.
.
.
Рецептата ще намерите на линка в био на профила ми 👆👆👆
@cakeandpancake
.
.
.
#чабата #домашняякухня #рецепты #рецепт #рецепта #блогъритенабългария #блогер #блог #блоггер #кулинария #кулинар #кулинаренблог #кулинарнафотография #вкусно #фудблогер #фудблог #фудфото #фудфотограф #фудстайлинг #food #foodporn #italianfood #recipes #foodphotography #foodstagram #foodstyling #delicious #ciabattabread

Изобщо не разбрах как от Март стана Август! Тези месеци ми минаха адски бързо и малко еднообразно, но се надявам, че есента и зимата ще наваксам 😊 За разлика от ежедневието ми, рецептите, които правя, са много и различни. Една от ползите на седенето вкъщи е, че успявам да наваксам с всякакви рецепти, които съм запланувала някога. Прави ми впечатление, че заведенията са пълни и като че ли сме се върнали към нормалния начин на живот. Дори и да е така за някои от вас (за мен определено не е), препоръчвам да си приготвите този божествен сладолед със сметана и бисквитки 😋🍦 А за възрастните (над 18г!) добавете малко уиски и кафе и ще останете очаровани 😁
Съставките ще намерите във всеки супермаркет, а сладоледът ще приготвите за не повече от 15 минути ✌️
.
.
Ще чакам отзиви!😊
.
.
.
Рецептата, както поискахте, ще намерите на линка в био на профила ми 👆👆👆
@cakeandpancake
.
.
.
.
.
.
.
#сладолед #домашенсладолед #вкусно #бързолесновкусно #домашноприготвено #десерты #десерт #кафе #кулинария #кулинаренблог #блогър #блогъритенабългария #блогер #мороз #фудблог #фудблогер #фудфото #фуд #рецепты #рецепт #рецепта #foodporn #foodphotography #foodstylingandphotography #foodstagram #foodstylist #foodblogger #icecream #cookieandcream #delicious

🎁🎁GIVEAWAY! 🎁🎁

Започва първата част от ЕДНОМЕСЕЧНО предизвикателство с много награди! 🙀
Едно от нещата, на които държа по време на пазар е ВИНАГИ да се чете етикета! Ако не разбирате продуктите от състава на опаковката, то вероятността да не са естествени, е голяма. Мисля, че всички ще се съгласите, че трябва да се стараем да даваме на тялото си качествени продукти и в същото време да ограничим използването на пластмаса♻️

Споделяла съм ви, че обичам да приготвям пицата си в тиган, защото е супер лесно. Тази чудесна ПИЦА С КЮФТЕНЦА приготвих в алуминиев тиган и то със сос, в който НЯМА консерванти, оцветители, изкуствени овкусители и който се продава в стъклена опаковка‼️ (А има и вариант БЕЗ ЗАХАР🙀!)

👉Ето и как тази информация е свързана с моето предизвикателство с чудесни награди с грижа за нас и природата ...

🏆ПРЕДИЗВИКВАМ ВИ ... пригответе си пица!

🍕Покажете ми каква пица обичате, за която този сос би бил подходящ и би ви спестил време🍕

🚩УСЛОВИЯ НА ИГРАТА:
Качете снимка на вашата домашна пица в Story/Стори в Instagram и ме отбележете, за да мога да видя снимките ви.

🚩НАГРАДИТЕ:
🎁 1 алуминиев тиган за пица METRO Professional;
🎁 3 броя комплект от абсолютно натурални сосове за пица или паста на Metro Chef;

🚩СРОК ЗА УЧАСТИЕ:
Включете се в това предизвикателство от 22.10.2020 до 28.10.2020
👉 Победителите ще изтегля на 29.10.2020
👉 Ще обявя печелившите на 30.10.2020

‼️Пълните условия на играта ще намерите на този линк: https://www.metro.bg/games/METROChef
ИЛИ в поста с рецептата за ПИЦА С КЮФТЕНЦА на линка в био на профила ми 👆👆👆
@cakeandpancake

‼️ Не забравяйте, че може да споделите този пост в стори или с вашите приятели, които също обичат да похапват пица и биха искали да се включат във вкусното предизвикателство 😋 Изисквания за пицата, която ще приготвите НЯМА, само да бъде домашноприготвена и натуралните доматени сосове да й подхождат 😋
.
След тази седмица, ще има още 3 с изненади и предизвикателства, така че не забравяй да ме последваш 😊
@cakeandpancake
.
.
.
#раздаванка #игра #пица #кюфтенца
Обновен пост!!! Играта приключи и печелившите бяха изтеглени:

@i.iskra
@petyaatanasova16
@bet.z
@mariana.todorova

Последвай ме в Instagram